こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ






まずは昨日の晩ごはんから！
豚しゃぶ用のお肉を使って、さっぱりメインを作ろう〜！
…てことで。

わさびとぽん酢で簡単さっぱりヘルシーおかず。
あっさりだからいくらでも食べられる〜
活動量の少ないタクミも安心だよね。
しかもダイエット中の私の体も喜ぶ。(年中ダイエッター)


いくらでも食べられちゃうよ、これ。
出来たてすぐても、冷やしても、どちらでもオススメ
気持ち薄味なので、あとはお好みで調整してね。





豚しゃぶと胡瓜のねぎわさポン
【2人分　調理時間:15分くらい】

【材料】
・豚しゃぶ用肉…230グラム
・胡瓜…2本
・ミニトマト…8個
・ねぎ…5センチ分

A
・ぽん酢…大さじ2〜お好みで
・オリーブオイル…大さじ1
・練りわさび…小さじ1/2〜お好みで

B
・塩…小さじ1/2


【作り方】
1、胡瓜は縦半分にきり、斜め薄切りにする。塩を揉み込みしばらくおき、水分を手で絞る。ねぎはみじん切りにする。トマトは半分に切る。

2、お湯を沸かし、沸騰前の湯で豚しゃぶ用肉をサッと茹でてザルにあげ水切りする。

3、ボールにAを混ぜて、1と2を加え全体を混ぜたら完成。



​✳︎水分がでて味が薄まるので、必ず胡瓜は塩もみしてください
✳︎今回はオリーブオイルを使用ですが、お好みでごま油でも。



作り置きにもどうぞ。
その場合、もう少し濃いめで作れば良し！










豆苗、もやし、わかめを使ってナムルです。
こちらは少し濃いめの味付け。








タクミの晩ごはん。


✳︎豚しゃぶと胡瓜のねぎわさポン
✳︎かぼちゃ煮
✳︎豆腐とほうれん草の卵とじ
✳︎豆苗ともやしとわかめのナムル
✳︎キャベツと人参の味噌汁
✳︎雑穀米
✳︎オレンジ


オンライントレーニング＆自主練後の食事です。









そして朝ごはん。




絶対オレのこと好きじゃん。。。





タクミ。
同世代の女子にはモテないが
小学生以下の女の子(姪っ子たち)と、猫にはモテるようだ。



嬉しいような、悲しいような…(￣◇￣;)






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