
こんにちは!
来てくださってありがとうございますっっ
今日からテスト期間に入るタクミ。
昨日は学校帰りに、コメダでそのまま勉強していました。
…で、夜にお迎え行くというスタイル。
ぶつぶつ…やべぇ、マジやべぇ、今回のテスト。
何度も呟いてた。
今回、ちょっと早めにテスト勉強始めたのに、
こないだの遠征で予定狂った…
こういうとこ、真面目だなぁと思う。
遠征にいってテストの点がとれないのは仕方ないかもしれないけど、
その中でもきちんと点数とれたら、おお〜凄いなってなるもんね。
テスト早く終われー!って今朝もぼやいてましたが、
誰もが通る道だ、やるしかねぇ。
と言うしかない。
こんな私でも、テスト勉強くらいはちょこっとはしたものよ。笑
さてさて昨日の晩ごはん。
昨日は豚切り落とし肉でご飯のすすむおかずです〜

豚肉とトマトのふわ卵オイスター炒め
旨いなぁ。これ。
卵があるから味付けのバランスもちょうど良い。
トマトの酸味がこれまた口直しになるんだなぁ。
タクミもご飯の上にのっけて食べてました。
わかるわかる、
ご飯、すすむやつ〜〜〜
豚肉とトマトのふわ卵オイスター炒め
【2〜3人分 調理時間15分】
【材料】
・豚切り落とし肉…250グラム
・トマト…1個
・アスパラ…4本
・卵…2個
A
・オイスターソース…大さじ1
・酒、みりん…各大さじ1
・醤油、砂糖…各大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/2
B
・醤油、酒…小さじ1
・小麦粉…大さじ2
【作り方】
1、豚切り落とし肉に、Bの醤油、酒で下味をつけたあと小麦粉をまぶす。
2、卵は溶きほぐし、アスパラは4〜5センチ長さに斜め切り、トマトは8等分のくし切りにする。Aは合わせておく。
3、フライパンに油(分量外)を少量熱し、卵をいれて半熟状になったら一旦取り出す。
4、同じフライパンで豚肉、アスパラを炒め、火が通ったらトマトを炒める。合わせたタレを加えて全体に味を絡めたら、卵を戻しざっくり混ぜて完成。

とっても美味しいんです^^

こちらは、さば缶とじゃがいものチーズ焼き。
さばの味噌煮缶を使って作りました。
タクミ。
旨くはないけど食える。
そう言って綺麗に完食していました。
骨つくりにも脳にも良いから、食べてもらえてホッとした!笑
タクミの晩ごはん。

✳︎豚肉とトマトのふわ卵オイスター炒め
✳︎さば缶とじゃがいものチーズ焼き
✳︎キャベツとスプラウトのサラダ
✳︎小松菜じゃこ奴
✳︎わかめと白菜としめじの味噌汁
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト、みかん
昨日は早々に寝て、今朝は3時半起きでテスト勉強。
物理がヤバイといってました。
そんなんで、私は起きたら急いで朝ごはん作り!
テスト期間はタクミ様に合わせて動きます。

✳︎鮭
✳︎パセリとチーズの卵焼き
✳︎ほうれん草ごま和え
✳︎めかぶキムチ納豆
✳︎おにぎり
✳︎味噌汁
✳︎フルーツヨーグルト(いちご、バナナ、キウイ)
優雅にYouTube見ながら食べてました。
勉強するかな?と思っておにぎりにしたんだけど
意味なかった…
そして今日から金曜日までテストです。
テスト期間はお弁当はなし。
お昼は帰宅してから食べます。
自分で作ってもらおうと思ったけど、