こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ






この連休は自粛期間。
全員の布団やカバーをはいで、コインランドリーに駆けつけた！
ふっくら毛布に布団はやっぱり気持ち良いね〜

もちろん今の私は、カバーをはいだりつけたり、それらを運ぶこともできないので、
コインランドリーまで運転する、という大役のみですが…笑



昨日の晩ごはん。
数日前にタクミからリクエスト！

麻婆豆腐が食べたいってさ。
昨日はニラもたっぷり入れたんだけど、これ、正解。
めっちゃ美味しくなったー！

一冊目の献立本に麻婆豆腐のレシピのせています。
ニラ、たっぷりいれて作ってみてね。

ちなみに昨日は、甜麺醤が足りなくってさ、
味噌を合わせて作ったよ。

家の麻婆豆腐が大好きなタクミ。
これだけは絶対どこの麻婆豆腐よりうめぇ。
最高だ！！！

って、毎回褒めてくれるんだけど昨日もこんな事言ってくれました。
やっぱり嬉しいや。










ひじきと切り干し大根の煮物。
これはさ、乾物を戻してしまえば、
あとは鍋で放置だからほんと楽。
冬ならストーブの上に置いておけば良いしー








アボカドとトマトのサラダね。
オリーブオイル、ガーリック、ハーブソルト、サラダスパイスをいれてるよ。
最近、これが定番かなぁ。









タクミの晩ごはん。

✳︎ニラ麻婆豆腐
✳︎活たこ
✳︎アボカドとトマトのサラダ
✳︎切り干しひじき煮
✳︎キャベツ塩昆布あえ
✳︎もやしとえのきの塩麹スープ
✳︎ごはん







そして今日の朝ごはん。

✳︎タラの粕漬け
✳︎胡瓜の塩麹漬け
✳︎だし巻き卵
✳︎大根と水菜のサラダ
✳︎きのこのぽん酢浸し
✳︎春菊のごまナムル
✳︎白菜とわかめの味噌汁
✳︎りんご




昨夜ね、ケイの友達(例のスクール仲間)が来てて
夜な夜な作業してたのよ。
そんなこともあり、朝ごはんはみんなで食卓囲みました＾＾
我が家では、副社長と呼んでるんだけど
最近、うちでご飯食べる比率も高くなってきた！
毎回、めっちゃ喜んで綺麗に食べてくれます。


朝からこんなご飯、すごい良いなあ〜
いいっすね、理想っす


わたしはね、喜んで食べてくれればそれでいい。
それが嬉しいのさ〜
やっぱり、寮母さんが向いてるかしら。笑








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