こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ





週末は最後の秋晴れだったのかな。
今朝はみぞれやら雷やら、一気に天気は急降下…
そして昼間なのに真っ暗よ。
この先、寒さも増していくよ
体調崩さないように気をつけなきゃね。




一昨日から泊まりに行ってたタクミは、
昨日は晩ごはんを食べてから帰ってくるってって事だったので、
なんとなく気持ち的に楽でした＾＾
とはいえ、いつもとそんなに変わりばえはしないけど、メイン以外は小分けせず取り分け方式で盛り付けてみました。


昨日のメインは鮭。

久しぶりにムニエルが食べたくなった！
じゃがいもを下に敷いて、その上にムニエルをのせた。
そしてバターレモン醤油のソースをまわしかけたんだけど、鮭の旨味とソースが合わさったタレがじゃがいもに染みてこれがまた美味しかった！
じゃがいもが旨い旨い言って食べてましたよ。









春菊とツナ梅おかか。
ちょっと春菊を茹ですぎてしまったのと、
もう少し梅のパンチが欲しかったなぁ〜
はちみつ梅を使ったからだな、きっと。










もずくを合わせて酢の物です。
カニカマも残っていて、さっと作れるものはこれしか思いつかなかったー







昨日の晩ごはん。


✳︎鮭のムニエル〜じゃがいもソテー添え
✳︎かぼちゃの煮物
✳︎春菊とツナの梅おかか
✳︎もずくの酢の物
✳︎キムチ納豆
✳︎大根としめじの味噌汁
✳︎三十穀米



もちろん、取り箸添えてね。








そして今日の朝ごはん。
久しぶりにパンです！



副菜はね、昨日作り置きしておいた。
鮭と鶏肉は同時にフライパンで焼いて、鮭をほぐしてご飯と混ぜたよ。
ご飯、350グラムに紅鮭1切れ分混ぜ込みました＾＾