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こんばんは!
来てくださってありがとうございますっっ






今日の試合結果。
引き分け。
とりあえず、年末のクラブユース選手権の進出を得たのでよかったけれど…
チームの考えなどもあるからね、
うん、まぁ、とりあえず全国出場できたから良かったわ。

張り切ってね、カメラ持って写真撮るの。
だけど、カメラ持つと自然と背中がそっちゃうのかな。負担かかってきたようで辛くなった。
いつもは椅子も持っていくけど、
キャンプ用の椅子って少しお尻が沈んで腰がまがるから椅子に座るのはやめた。
ずっと立ちっぱなしも大変なんで、膝をつけてしゃがんだり…
なかなか思うように最後まで見てるのは大変だった。




さて。
次の試合はプリンスリーグ。
明後日が試合です。
(そんなこともあり、今日は調整という感じでもあったらしい)
てことで、今日は試合後というより、試合飯で2日後の試合に向けてしっかり食べてもらいましょう!

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メインは餅入りの肉巻き。
ねぎをたーっぷりいれてビタミンB1の吸収をあげていこう!
糖質が多くなるぶん、ビタミンB1の必要量もあがるよ。
不足しないようにしなきゃ!

オイスターベースのタレを絡めて、しかも餅入りで、
これだけで炭水化物も同時にとれちゃうおかず。
そしてご飯も進むからダブルで炭水化物を食べられる万能おかず。
餅、2個、ぺろり。
もちろんご飯もぺろり。

試合飯にオススメ。
そして、白米があまり進まない子にもオススメ。

ねぎだく豚餅巻き
【2人分 調理時間:15分】
✳︎試合飯、疲労回復✳︎

【材料】
・豚もも薄切り肉…8枚
・餅…4個
・ねぎ…1/2本

A
・オイスターソース、酒、みりん…大さじ1
・コチュジャン、豆板醤、にんにく…小さじ1/2
・砂糖…小さじ2
・水…大さじ1

B
・塩こしょう…適量 
・小麦粉…適量


【作り方】
1、ねぎはみじん切りにする。餅は縦に半分に切る。

2、豚肉を広げて塩こしょうをふり、餅を巻く。Aは合わせておく。

3、フライパンに油(分量外)を少量熱し、肉巻きの巻終わりを下にして途中転がしながら豚肉に火を通す。
ねぎのみじん切りとタレを加えて肉巻きにタレを絡めて完成。




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餅、びよーーーん。
子供、好きなやつね。笑








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そして今日は温かい蕎麦です。
野菜もたっぷりいれてバランスよく食べてもらいましょう!








試合2日前のタクミの晩ごはん。
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✳︎ねぎだく豚餅巻き
✳︎ひじき煮
✳︎豆いか煮つけ
✳︎豚ハツ炒め
✳︎じゃこ入り野菜サラダ
✳︎肉蕎麦(鶏肉、油揚げ、玉ねぎ、ねぎ、ほうれん草)
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト
✳︎柿



ゆっくりだけど、しっかり食べたよ。

これくらい、ぺろりなのかな。


さぁ。
私は明日から仕事復帰!
一ヶ月半ぶりって、なんか照れるね。





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