こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
明日から学校。
そして明日はテストです。
メディカルチェックが終わり帰宅後からずっと宿題してるのに、なかなか終わらないらしい。
めっちゃ文句言ってる。
数学が今回の宿題の5割をしめているようで、
数学のみ残していたようだ。
そりゃ終わらんわ…
分かっていたものをここまで残しておいた
キミの采配ミスだわね。
晩ごはん〜
まずはこちら＾＾
トマトとほうれん草のツナオニオンサラダ。
これ、冷やして美味しいから、早めに作ってキンキンに冷やしておいた。(冷凍庫にいれた)
トマトとほうれん草は油との相性が抜群だから
オリーブオイルを少し加えてあげました。
自家製ドレッシングだとオイルもきちんとしたものを選べるし、量も調整できるのが嬉しいですね。
野菜もしっかり、
そして酢やレモン汁も加えているのでさっぱり食べられます。
和洋中、どんなお料理にもあいますよ。
子供たちもぺろっと完食。
機会があればぜひ作ってみてください。
トマトとほうれん草のツナオニオンサラダ
【作りやすい分量 調理時間:10分以内】
✳︎冷やし時間除く✳︎
✳︎免疫力、疲労回復✳︎
【材料】
・トマト…大1個
・ほうれん草…1束(200グラム)
・ツナ水煮缶…1缶
・玉ねぎ…1/4個(50〜60グラム)
・アボカド…1個
A
・オリーブオイル、醤油、酒、みりん…大さじ1
B
・酢…大さじ1
・レモン汁…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
【作り方】
1、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボールに玉ねぎとAをいれて、ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。
2、ほうれん草はさっと茹で、水洗いし3センチ幅にきる。トマトは16等分にくし切りにする。アボカドはタネと皮をむき、1.5センチ角くらいにきる。
3、1の粗熱がとれたらB、ツナ缶、ほうれん草、トマトを加えてざっくり混ぜる。冷蔵庫で冷やして完成。
【ポイント】
✳︎ほうれん草はレンジで加熱でもOK。その場合、3分ほど加熱し水洗いをして同様にお使いください。
✳︎ツナ缶は水煮缶を汁ごと使用しています。油漬け使用の場合、オリーブオイル量を減らしてお作りください。
✳︎お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。
味見が味見じゃなくなって本気食いになるやつ。笑
さっぱりだからいくらでもいけちゃう！
これ。さめ。
そ、シャーク。
サメの唐揚げさんです。
スーパーでね、見つけたの。
で、店員さんに、これ、サメ？？？って聞いたら
「そう！サメ！シャークです！美味しくも不味くもないんですけどねぇ〜」だって。笑笑
安かったから買ってみた！
淡白な味かな？と、見た目が白っぽくて白魚みたいだったから、唐揚げにしました。
子供ら、大絶賛！
タラより美味しいかも。
オクラねぎご飯。
これまた最高に美味しいやつ。
子供ら大絶賛！
ラー油かけて食べてた。
タクミの晩ごはん。
#サメの唐揚げ
#トマトとほうれん草のツナオニオンサラダ
#もやしのナムル
#キムチ納豆
#つぶ刺し(ボイル)
#オクラねぎご飯
#お味噌汁(なめこ、油揚げ、えのき、絹さや、玉ねぎ)
#ヨーグルト
#プルーン、オレンジ
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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