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こんばんは！



やっとこ木曜日…
今週は六勤なんで、あともう一踏ん張り！ってとこかな。
お盆休みも目前…もうちょっとだ、頑張ろう。


木曜日。
練習3日目。(火・水・木)
そろそろ疲れも重なってきたかなぁ。
そんな日。

今日は、体に優しくって消化によくってそれでいて喜ぶもの、
でもって簡単な晩ごはんにしよう！←私が疲れた？
そんなことを考えて献立をたてたよ。



まずはこれ。
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まぐろとサーモンの塩麹漬け丼。
お刺身はやっぱり楽チンで良い！
そして大好物だからめっちゃ喜ぶ。
塩麹に漬けたサーモンが、これまた食べたい食べたいリクエストもあったのよ。
サーモンとまぐろを合わせてしまえ〜！
って作ったやつ。
お刺身じたいも消化は良い。
そこに塩麹も加わるから尚更。
そして麹菌で腸にも嬉しい。
遅めの晩ごはんにはおすすめです＾＾








他にはね、
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冷やしトマトと豆苗の白だし漬け
白だし、ごま油で味付けし、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいたものー。
さっぱりといくらでも食べられる、これ！








そして今日はこちらのレシピを。
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さつまいものハニーナッツサラダ
マヨネーズは使わず、ヨーグルトでヘルシーに仕上げた優しい味わいのサラダ。
ここに、はちみつの甘さとクリームチーズの塩気がものすごくマッチしていて
味見が本気食いになるほどよ。
パンにもあうから、翌日の朝食はパンにして添えても。もちろんお弁当にも。

甘いものが食べたくても、
それなら罪悪感も少なく食べられるんじゃないかなぁ。
さつまいもは糖質のほか、ビタミンCや食物繊維も豊富だから、甘いスイーツより断然体には嬉しい〜



​さつまいものハニーナッツサラダ
【2〜3人分　調理時間:10分】
✳︎免疫アップ✳︎

【材料】
・さつまいも…200グラム
・クリームチーズ…3個
・アーモンド…20グラム

A
・はちみつ…大さじ1
・無糖ヨーグルト…大さじ2ま
・塩…少々
・黒こしょう…適量


【作り方】
1、さつまいもは2センチ角にきり、水にさっとさらして耐熱容器にいれふんわりラップをかけたら、600Wのレンジで4〜5分加熱する。

2、1のさつまいもの水気をきり、小さく切ったクリームチーズ、ヨーグルト、はちみつ、砕いたアーモンドを加えて混ぜる。塩で味を整え、黒こしょうをかけ完成。







タクミの晩ごはん。
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#まぐろとサーモンの塩麹漬け丼
#冷やしトマトと豆苗の白だし漬け
#さつまいものハニーナッツサラダ
#キムチ納豆
#ささみと大根としめじのスープ
#ヨーグルト
#フルーツ




今日は、スープのみガスを使ったくらい。
あとは、レンチンや混ぜるだけで簡単に！

消化の負担も軽減できるように
食材選びと調理法で工夫してみたよ。
ぜひ参考にしてみてね。






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ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。