こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
1時間以上自転車こいで練習会場へ…
行きは良いけど、さすがに練習あとは疲れたそうな。
交通費、1000円ういたー！
なんて報告してくれたわよ。
ありがとー！
JRが値上がりしたから、本当にありがたいっっ
さ、活動量も増えてるからね、
晩ごはんもしっかりと食べてもらいましょ〜！
今日はね、豚ロース肉を解凍していました。
何作ろう〜どんな風にして調理しようかな。
めっちゃ考えた。
で、思いついたのがこれ。
先日の晩ごはんでも作った、
じゃがいものソースを思い出して、ちょっとアレンジしてみました＾＾
あ！これ、こないだのじゃがいもソース？？？
そうそう、よく覚えていたねー
美味しかったもんね、あれも。
前回は肉巻きにして、ソース風にアレンジしたもの。
今日は、豚ロースのソテーの上にのせて更にチリマヨチーズソースを回しかけてみました。
うまっ、うま、これ、くそ旨い！
これ、バカうまいんだけど！
でた、バカ旨いとか、くそ旨いとか、
言葉悪いけど男子高校生あるある言葉です。
ポークソテーに口当たり滑らかなポテト。
そこにパンチのあるチリマヨチーズソース。
これ、すっごくオススメ！
めっちゃめちゃ美味しかったんで、
良かったらお試しください〜
豚ロースのポテチリマヨチーズ
【2人分 調理時間:15分】
✳︎スタミナ、疲労回復、筋力アップ✳︎
【材料】
・豚ロース肉…2枚
・じゃがいも…1個(200グラム)
・卵…1個
・パセリのみじん切り…適量
A
・スイートチリソース…大2
・マヨネーズ…大1
・みりん…大1
・醤油…小1
・シュレッドチーズ…30グラム
B
・マヨネーズ…大2
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
・油…小1
【作り方】
1、じゃがいもは皮をむき一口サイズに切る。さっと水にさらしたあと水切りして耐熱ボールにいれてふんわりラップをする。600Wのレンジで4分加熱する。
2、1のじゃがいもをフォークなどで潰して粗熱が取れたら、溶き卵とBのマヨネーズをいれてよく混ぜる。
3、豚肉に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。油を熱したフライパンで片面3分づつ焼いて取り出し、食べやすい大きさに切り分けお皿に盛る。その上に2をのせる。
4、豚肉を焼いたフライパンの汚れをペーパーでさっとふきとり、Aをいれる。チーズがとけたら3の上からかけて刻みパセリを散らして完成。
お米があまり食べられない少食さんにもオススメだよ！
あまじょっぱいソースは子供うけ抜群！
豆苗と切り干し大根、そこにツナと塩昆布を使ってあえものを。
タクミの晩ごはん。
#豚ロースのポテチリマヨチーズ
#豆苗と切り干し大根の塩昆布あえ
#ひじき煮
#キムチ納豆
#大根の一夜漬け
#キャベツと豆腐の味噌汁
#三十穀米
#ヨーグルト
#オレンジ
高校生になり自転車通学をしていたら
太ももが更に太くなった…
坂もあるからだけどね。
今の学校休み期間、練習会場まで自転車でいってたら更に太くてなりそう〜
はぁぁぁぁ…
また私服のパンツが履けなくなるのかしら。
高校生男子、体がデカくなるのは仕方ないか…
てか、私服なんてワンシーズンくらいしかもたないよね。
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読んだよ〜のしるしに
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今日もありがと〜
いつもありがとう。
