こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
昨日はタクミに、
なに機嫌悪いの？！
なんて言われ、機嫌悪くないよ！って言ってるのに、悪いしょ。言葉の言い方が違うし！
こんなこと、言われるようになりました。
子供からこう言われると、
親って反省しちゃうよね
歳をとればとるほど、
子供から怒られるとシュンってなるかもしれない。
親ってだんだんと弱くなっていくんだよね。
そんなつもり、全くなかったけれど
でも、何かこう、
自分の中でちょっとした突っかかりがあって
それが言葉の端々に声のトーンで出ていたのかもしれない。
で、昨日はそんなこと言われ、さっさと寝ました。
これが一番迷惑かけないことっ
もちろん朝はいつも通りよ。
引きづらない、絶対に。
そして空気を変える。
これはずーっと心がけてきたこと。
朝ごはん。
先日作ったミートソース。
少しだけ残しておいて、今朝はオムレツの具にしたよ〜
ご飯の上にのっけても美味しそうだ。
ほかはね、豆苗とおかひじきのツナ和えと、人参サーモンマリネを添えたよ。
分厚い食パン2枚！
今朝は朝ごパン＾＾
さ。
今週も二個弁始まったわよ。
毎日、
今日はどんな風に盛り付けるかなって考える。
考えるけど、結局はいつも一緒っていうね。
お昼のお弁当〜
肉巻きキャベツ。
で、チーズも挟めたから、キャベチーズ！笑
キャベツがたっぷり巻いてあるから
野菜も一緒に食べられる。
チーズが溶けてくっつくから
キャベツが出てくるのを防いでくれてるみたい
お弁当はもちろん、
今晩の夕食にぜひ作ってみてください〜
肉巻きキャベチーズ
【2人分 調理時間20分】
【材料】
・豚もも薄切り肉…6枚
・キャベツ…200〜250グラム
・スライスチーズ…3枚
A
・醤油…大1
・お酒…大1
・みりん…大1
・砂糖…小1
・おろしにんにく…小1/2
B
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
【作り方】
1、キャベツは千切りにする。ザルにいれて熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら水分をしっかり絞る。
2、豚もも薄切り肉を広げて塩こしょうをふり、1のキャベツを手でぎゅっと握ってから手前におき、スライスチーズ1/2枚分と一緒に巻く。
3、2に小麦粉をまぶし、油を少量熱したフライパンでコロコロ転がしながら焼く。火が通ったら、Bの合わせダレをくわえて、タレがなくなるくらいまで煮詰めて完成。
#肉巻きキャベチーズ
#いんげん胡麻和え
#きんぴらごぼう
#さつまいも煮物
#ほうれん草おかか和え
そして練習後のお弁当〜
友達お手製の焼き肉ダレをもらったの！
もらったというか、送ってくれたのよ〜
しかも、大量に＾＾
早速今日は、牛肉と野菜を漬け込んで炒めてご飯の上にのっけた！
この焼き肉ダレ、長十郎っていう梨を使って作ってるみたい。
深い、このタレ、深くてすっごく美味しい。
#焼き肉のっけご飯
#小松菜と切り干し中華和え
#厚揚げと大根煮
#きゅうりの塩麹漬け
#おくら、ブロッコリー
ひとまず今日の二個弁！
できた〜〜〜
練習前は、自分で用意して食べてってもらうよ〜
最近は自分。
パパッと食べれるもの、
焼いたり炒めたりできるものを用意して、
それをおかずにご飯食べてもらってます。
午後からも頑張ろう〜！
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読んだよ〜のしるしに
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