こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日で最後の夏期講習。
明日から完全に夏休みに入ります。
そして午前中は学校の面談でした。
そんなこんなでちょっとバタバタしてた…
学校での様子。
まぁ、普段からタクミは色々と話してくれるので、想像はついてましたね
そのまんまでした。
ただ、先生からは凄くお褒めの言葉をいただいたというか、
タクミへの言葉がけもタクミを良い意味で刺激してくれてるなぁと感じました。
担任の先生は超体育会系で、サッカー部顧問。
元々サッカーやってたんですよね。
そういうのもあって、タクミの気持ちとかいろんなものを分かってくれて、凄く助けられています。
先日の中間テストで、実は学年1位をとったんです。
サッカーもしっかりやって、勉強も宿題もそして普段からの小テストも含めてほぼ満点。
先生はそういうことを含めて、良い意味でプレッシャーをかけてくれています。
でも私、意地悪だから、タクミの性格もね、実はこうなんですよ！と暴露。
そういう部分を引き出してほしいから言いました。
クラスも本当に仲が良いらしく、
凄く良いと周りの人からも思われているようです。
そんな高校生活、楽しくないはずなんかないでしょうね！
夏期講習を終えたタクミ。
今日のランチ〜
鯖ソーメン。
鯖の缶詰を使って冷たいソーメン！
朝はそんなに暑くなかったのに、お昼くらいから猛烈に気温が上がってきた。
あっちぃわ、今日〜
冷たいソーメン、ちょうど良いね。
鯖缶は汁ごと使ってしまいます。
ソーメンを茹でてしまえばあとは簡単！
ぜひ作ってみて。
美味しいんです。
鯖ソーメン
【1〜2人分】
・ソーメン…2束
・鯖缶…1缶
・紫蘇…3〜4枚
◯水…100ml
◯麺つゆ(2倍濃縮)…大4
◯ごま油…小1
◯白ごま…大1
1、トマトは薄切りにする。紫蘇は千切りにする。
2、ソーメンは表示通りに茹でて氷水でしめる。
3、鯖缶を汁ごとボールにいれ鯖は軽くほぐす。◯を全ていれて冷やす。
4、器にソーメン、トマト、2の鯖を盛り付ける。汁をまわしかけ紫蘇をのせる。
お手軽、簡単！
ソーメンはね、ほぼ糖質。
暑い時期、ソーメンだけってなると夏バテする可能性が高くなります。
特にビタミンB1をしっかり摂り入れるようにしてね。夏バテ予防に効果あり！
鯖缶はビタミンB1、B2を含み、またカルシウムや鉄分、亜鉛、そして不飽和脂肪酸を多く含みます。汁ごと食べることで栄養素をしっかり摂取できるんですね。
栄養価の高い、また手軽な鯖缶つかって暑い夏を乗りきろう〜！
そして朝ごはんはこんな感じでした♪
#ハマチのカマ
#ほうれん草ツナトマトのサラダ
#きゅうり塩昆布漬け
#キャベツの胡麻和え
#叩き長芋の明太和え
#生卵
#わかめスープ
#白米
#ヨーグルト
#オレンジ、キウイフルーツ
昨日はlivedoor北海道交流会に参加してきました！
北海道の様々なジャンルのブロガーさんたちが大集結＾＾
右→ぽえむ＊さん（アナベルにかこまれて）
真ん中→まめさん（凡人すたいる。）
そして左は関西在住、特別参加のかなえさん！
井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」
他にも沢山のブロガーさんが参加されてて、ほんとに楽しい時間を過ごしてきました！
私、久しぶりにお酒飲んだからか、フラーっとなってしまった。
で、酔うと笑いに走る…
みなさん、笑ってばかりでごめんなさいっっ
楽しかったんだと思います〜
最後、かなえさんとツーショット＾＾
わーいわーい！
ツーショットなんて凄いっっ
これは貴重な写真になった！！！
料理ブログ15年。
料理本15冊。
半端ない………
凄い人よ。
今日はね、タクミの友達4人がお泊りにきます。
私は友達と飲みに〜♪♪♪
はじめての友達。
多分私がびっちりいない方が楽しめるっしょ。
ご飯だけ作っていくのよ。
それが私の役目です（≧∇≦）
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
