こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
朝は雪が積もっていたのに、仕事帰りはすっかり雪も溶けて道路も普通にアスファルト＾＾
今朝の道路はなんだったのー？！って感じです。
手羽先とかぼちゃのごま味噌煮。
すりごまをたっぷり入れたら風味がアップしましたっ！
手羽先を焼いて、あとは煮込むだけ♪
とっても簡単、お酒のアテにもどうぞ〜
手羽先とかぼちゃのごま味噌煮
【2人分くらい】
・手羽先…6本
・かぼちゃ…180グラム
◯水…200ml
◯お酒…大2
✳︎味噌…大1
✳︎醤油…小1
✳︎砂糖…小1.5
★塩こしょう…適量
★すりごま…大2
1、手羽先はフォークで刺し、味を染み込みやすくする。塩こしょうをふる。かぼちゃは一口くらいの大きさに乱切りする。
2、フライパンで手羽先を両面焼き付け、◯とかぼちゃを加えて蓋をし弱火で10分煮る。
3、✳︎を加えて更に5分ほど煮る。途中かぼちゃをひっくり返す。かぼちゃに火が通ったら、すりごまを加え、ざっくり混ぜる。
かぼちゃもほっくり美味しいです〜！
ごまは、たっぷりと加えてね
マスとえのきのバターポン酢。
インゲンとトマトもいれて彩り良く＾＾
小松菜、人参を油揚げで巻いてレンジで仕上げた煮浸し風。
お弁当に入れても彩りが良いから映えそう！
切り干し大根とニラで、ラー油和えを〜♪
タクミの晩ごはん。
✳︎手羽先とかぼちゃのごま味噌煮
✳︎マスとえのきのバターポン酢
✳︎小松菜と人参の揚げ包み
✳︎ニラと切り干し大根のラー油和え
✳︎めかぶ納豆
✳︎お味噌汁(キャベツ、しめじ、人参、わかめ)
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト、りんご
腹いっぱい！
ってひっくり返ってました笑
最近はね、昼間の練習だから帰りも私と同じくらい。
晩ごはんも早めに食べられるんで助かります！
お弁当作りも高校生活前の今から始めてますが、いきなり今日から！っていうより、今からやってるので何も気にならないかな。
ただ、帰りのチームバスの中で食べるので二段弁当はちょっと無理がある…
そういう意味では、高校生弁当の方が色々なお弁当にしやすいかも！←机で食べるから。
そう考えると、高校生男子弁当作り…ちょっと楽しみになってきてます(≧∀≦)
お弁当箱もあれこれ見てると色々と欲しくなっちゃいますね。
少しずつ買っていこー！
だって、同じおかずでも、お弁当箱が変わると全然違うんだもの！
今日はどのお弁当箱にしようかな、どう詰めようかな、なんて考えるのって楽しいんです。
作る方も、詰めるのが楽しくなる！
そう思うと、お弁当作りも楽しめるんだよなぁ〜
見た目も変わり、食べる方も飽きないかな。なんて思うんです。
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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