こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日は塾の日。
ケイがサッカースクール指導の日であり、タクミに「来ないか？」って急遽誘ってました。
しばらくボールを触ってないから、タクミも喜んで「行く！」って。
小学生年代の子供たちとのサッカーだけど、ケイがたまたま教えてるということもあり、こんな環境があってタクミにとってはとても有難いことです。
スクール開始時間には間に合わないから、塾へお迎えにいき、そのままスクールに送りに行きました。
塾へ行く前にパンを食べてもらったけど、お腹が空いたようだったんで、途中コンビニで肉まん買って食べてったよ。
その時…
肉まんも炭水化物とたんぱく質がとれるんだよー
練習後の補食に良いよ！
オレンジジュースなんか合わせても良いね！
こういうの覚えておきなね、この先自分で選んで食べて行かなきゃならないことも出てくるからね。
自分できちんと選んで食べられるようになること。
今は何を食べたら良いか、お店で買うときは何を選んだら良いか…スポーツ選手としての知識として必要不可欠！
さー、今日の晩ごはん。
今日は久しぶりに…
ドライカレーにしたっ。
ひき肉、えのき、ピーマン、玉ねぎで野菜をたっぷり入れたドライカレー。
ドライカレー食いたかったっ！ってめっちゃ大喜び＾＾
凄い勢いで食べてたっ
野菜たっぷりだけど、こんなの気にならないよね〜！
子供ら、同じタイミングで、 うまいー！ だって。嬉しいね。
ドライカレー
【2人分】
・合挽き肉…200グラム
・えのき…1/2袋
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…2個
◯カレー粉…大2
◯ケチャップ…大2
◯中濃ソース…大1
◯はちみつ…小2
◯顆粒コンソメスープの素…小1
◯醤油…小1/2
✳︎にんにく…1斤
✳︎オリーブオイル…少量
✳︎塩こしょう…適量
1、ピーマン、玉ねぎ、えのき、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
2、フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて火にかけ、ひき肉を炒める。
3、野菜類を全て入れて更に炒めたら、カレー粉を加えて全体を混ぜ、他の◯も全ていれる。最後に塩こしょうで整える。
今日はね、半熟たまごをつくってのせました！
これだけでたんぱく質量を増やすことができるからね！
そして多分、10分くらい？でできちゃうかも。
みじん切りさえしちゃえば、あとはとっても簡単ですっ
ひき肉って脂肪が多いから、同量のお肉と比較してもたんぱく質量は少なめ。
だから、魚をいれてたんぱく質量を増やしていこう！
と思って、イワシのガーリックソテーを添えました〜
頭にも良いしね＾＾
キャベツときゅうり、生ハムとトマトを入れてオリーブオイルとレモン、ハーブソルトで味付けです。
水菜とツナの水煮、わかめと人参をいれてナムル風に仕上げた！
タクミの晩ごはん。
✳︎ドライカレー
✳︎イワシのガーリックソテー
✳︎キャベツと生ハムオリーブレモン
✳︎水菜とわかめのツナナムル
✳︎ほうれん草と豆腐のごまスープ
✳︎ヨーグルト、キウイフルーツ
ひき肉、卵、豆腐、イワシ、生ハムにツナ、そしてヨーグルトからたんぱく質をしっかり補給。
生野菜や温野菜で、緑黄色野菜や淡色野菜、きのこ類や海藻、ごまもいれて、ビタミンやミネラルも補給。
レモンやキウイフルーツの柑橘類でビタミンCを補給。
意識してバランスの良い献立で、どんどん大きくなっていく体に、より必要な栄養素とエネルギーを！
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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