こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ
またまた雪が降りましたね
JRが止まるんじゃないかとさハラハラしちゃいます
早速今日の朝ごはん♪
妹が美味しい食パンを買ってきてくれたので、ちょっと贅沢なサンドイッチにしてみました＾＾
レタス、スライスチーズ、焼きベーコン、スモークサーモン、アボカド、アスパラを挟んでー♪
パンは軽くトーストした方が美味しいらしいので、サッと焼いたもので作ったよ
間違いない組み合わせです
サラダにするかコンソメスープにするか迷ったけど、かぼちゃがあったので濃厚なポタージュにしました
玉ねぎとかぼちゃをレンチンして牛乳とともにミキサーにかけ、後は温めて塩で味付け。
甘いかぼちゃ。
余計なものは一切いらない。
塩だけで本当に美味しいです。
フルーツを添えて、プレートに盛り付けました╰(*´︶`*)╯♡
明日は、とある会社で料理教室の講師をさせていただきます。
今日は打ち合わせや下準備のため前入り。今は移動中のJRの中です＾＾
ご縁があり、社長様より直々にご連絡をいただき今回の料理教室を務めさせていただくことになりました
今回は2回目だそうです。
テーマは、健康的なおうちご飯。
そして特別なものではなくすぐに実践できるもの。
社長の奥様からのご要望や、来てくださる方の年齢・家族構成も事前に聞いていましたので、皆さまに無理なく受け入れていただけるような献立を組み立ててみました
かなり悩みましたが、最終的な決め手は、やっぱり来てくださる方の体と気持ちを大優先。
それが一番だなーと。
いろんなお話しも交えて、皆さまにも楽しい時間を過ごしていただけるよう努めたいと思います！
出かけるとき、ケイも、頑張ってきてね！って見送ってくれました＾＾
さ、移動時間を利用して
ちょいと段取りなど最終確認しよっ
それでは〜
皆さまにとってもステキな一日を。
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