こんにちは〜！
今日も暑いですね
北海道が30度以上4日連続したのは125年ぶりだとか？？？
家の中も30度あるよ
もちろんエアコンなんてないからね
扇風機だけよーーーーー
ガス使うとやたら暑い…
しかも、風があんまりないから尚更暑い…
もっと暑い地域はあるんだろうなぁ〜
これくらいの暑さ、たいしたことないんだろうな
しかも短い夏は少ないから、ある意味貴重です
昨日、急遽泊まりにきたケイの友達。
朝ごはんだけでいーよーって。
ケイを含む大学生3人分、別盛りにしておいてきました＾＾
あとは好きなように食べてくれ。
タクミの朝ごはん。
…ま、ほぼ同じですが。
ちょこちょこおかずを盛り付けました♪
今日はね、練習日。
そして練習後は、チーム支給の食事があります。
内容はきちんとわからないけど、なんとなくこれはなさそうだな…とか、これは少ないだろうな…と思うものを予想して〜朝ごはんを組み立てました
ささみのマヨポン酢。
たまには朝から肉も良いか…と。
大人感覚でいうと、朝から肉？って気もするけど…ね。
一人暮らしの大学生もいるし、久しぶりに食べるお家ごはんはお肉の方が良いのかなーとか思ったんで作りました♪
ついでにお弁当にもいれた
どんな味にするかと、ささみも焼きながら思ったけど、簡単なものに。
でもって子供好きだろ、これなら。と。
ささみのマヨポン酢
【作り方】4人分くらい
・ささみ…8枚
◯マヨネーズ…大2くらい
◯ポン酢…大1
◯醤油…小1/2
✳︎塩こしょう…適量
✳︎片栗粉…適量
✳︎オリーブオイル…適量
1、ささみは筋をとり、2〜3等分に切り分け、塩こしょう、片栗粉をまぶす
2、オリーブオイルを熱したフライパンで中火くらいで蓋をし、ささみを両面焼く
→蓋をすると火の通りも早く、そのままほっといて他のこともできますよ
3、ささみに火が通ったら、合わせた◯を加えてザックリ混ぜ合わせる
今、お弁当で食べてます＾＾
美味し♡
そして。
もやしとわかめのナムル風
こちらは新刊から＾＾
これも凄く簡単で美味しいからオススメですーーーっっ
ぜひ作ってみてね！
ほうれん草とちくわのごまおかか
ごまは本当によく使います＾＾
使った方がいいよ
うちは、白いりごま、白すりごま、黒いりごま、黒すりごま、全部常備しています
昔はいりごまをその都度すってたんだけど、今はその手間を省いてすりごまを買っちゃってます
すり鉢でやった方が美味しいんだけどね、やめた…よ
❤︎ささみのマヨポン酢
❤︎もやしとわかめのナムル風
❤︎ほうれん草とちくわのごまおかか
❤︎卵焼き
❤︎かぼちゃ煮
❤︎お味噌汁(大根、玉ねぎ、油揚げ、しめじ)
❤︎しらす雑穀米
❤︎黒ごまきな粉ヨーグルト
❤︎パイナップル、キウイ
会社…事務所…エアコンきつい。
ちょうど席がエアコンの真下なのよ。
冷房をドライにしたり、風向き変えたり、膝掛けしたり、カーディガン羽織ったり…
男の人は暑がりだから消すわけにいかないし、どっちもお互い譲り合わなきゃならないよね
頭も痛くなってくるし、どーにかならんかな…
エアコン対策って、これ以上はどうしたら良いんだろ。
また今日もエアコンか…と、朝から思ってしまうよ
体もおかしくなっちゃうよね
しっかしどーしたら良いのかな…
困ったなぁ〜
新刊を発売させていただきました
みなさまの食事つくりにお役にたてたら嬉しいです！
どうぞよろしくお願いいたします。
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