はるはるの子供アスリート栄養満点ごはん

サッカーを頑張る息子の栄養満点ご飯 毎日の朝ごはんやお弁当、晩ごはんを簡単レシピと共にご紹介

2014/07

久々に…我が家の定番胸肉レシピ今日はごまをた～っぷり使った合わせダレで、ご飯もすすむしっとり柔らかなメインを作りました～【胸肉のごま絡め】・胸肉…1枚分・塩コショウ…適量・片栗粉…適量◎醤油…大2◎砂糖…大2◎お酒…大1◎水…大1◎酢…小1◎白ごま…大1くらい◎ ...
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試合前後の献立

昨日の晩ごはんに作った手軽なチャーシュー風丼レシピってほどのものでもありませんが、美味しかったんでご紹介させていただきます調味料の比率は1:1:1これだけ～覚えやすいんで…ってか覚えるまでもないけど夏休みのランチや手軽な丼ものにしたい時なんかは便利ですわ、これ ...
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ご飯もの

今日はめっちゃ暑いーーー暑いからこそラーメンが食べたい食べるだけならいいけど、作るともっと暑い野菜もお肉もモリモリ食べたいから、クッパ風スープを作ってラーメンにした～スープがうまぁ～い！！ラーメンなくてもめっちゃ美味しい子供達の食べっぷりも半端ないなクッ ...
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麺類

さて、今日はケイは練習試合タクミは試合ですタクミの試合は昼からなので、朝ごはんはしっかり食べてもらいます鮭ちらしは朝ごはんの定番だな【鮭ちらし  酢飯配合 1合分】・塩鮭…1切れ・きゅうり…1/4本くらい・白ごま…適量・のり…適量酢飯  1合分◎酢…大2.5◎砂糖… ...
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試合前後の献立

土用の丑の日だ～わ～いわ～い鰻だ鰻だ～鰻…大好き毎年母が職場の付き合いで買う、鰻の引き換え券を送ってくれるの今年も送ってもらったぁ～今日は土用の丑の日だ‼︎やった～‼︎鰻だ～‼︎めっちゃ喜ぶタクミ…タクミの大好物鰻はビタミンの宝庫疲労回復効果もバッチリだ ...
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ご飯もの

今日の朝ごはんはね～昨日作ったポテトサラダをトーストした食パンにレタスとスライスチーズを挟んでサンドウィッチにしましたポテトサラダはこの前にアップしてま～す今日はこれにしようと思っていたので残しておいたんだ～たっぷり挟んで超ボリューミーでもね、しっかりと ...
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日記

 ランキングに参加しています皆様からの応援よろしくお願いします今日の晩ごはんに作ったポテトサラダ夜ごはんは一個前にアップしてま～すいつものポテトサラダにマスタードを入れてアクセントをつけてみた下味にも酢を使う事でマヨネーズ量を抑えられるんだカフェ風なポテ ...
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野菜料理

こんばんは～タクミの試合も勝ち進み、明日は決勝戦ですなので、今日も思いっきり炭水化物量をあげてこんな晩ごはんにしましたよんこれ、タクミの食べたものですオムライスはね、豚肉を使ってハヤシ風にしてみました豚肉はビタミンB1が多く、炭水化物をエネルギーに変えてく ...
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試合前後の献立

今日の朝ごはんはちょっと寂しくなっちゃったお稲荷さん・お味噌汁・卵焼き・バナナキウイヨーグルト…昨日の出来事…タクミがあたしの布団のとこきて、ここで寝てもいい～？って…じゃぁ、チューさせてくれたら寝てもいいよ～って言ったんだ布団の上にゴロゴロしてるタクミ ...
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子供のこと

今日は一日雨で、せっかくの休みなのに布団も干せなかったタオルケットやシーツなんかは洗ったけどまだ湿っぽいし嫌になっちゃう今日の晩ごはんは鉄分強化DAYってことで、スンドゥブチゲにした…ってことでの意味は全くないがあさりは鉄分が多いのはご存知の通りでして…でも ...
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スープ

おはようございますやっとこ休みだーーーと言ってもタクミも朝早くから試合に行ったのでいつもと変わらない時間に起きた目覚ましなしでゆっくり寝たーーーい今日の朝ごはんにね、残ってた生クリームを消費すべくキャラメルクリームを作りました以前、ぺこりで作ったのはキャ ...
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朝ごはん

こんばんは体調を心配して下さってありがとうございますあははっアレだよ…アレ…アレの前だったもんだから～もうバッチリだよぉ～今日はタクミの試合…そして明日もタクミは試合が続きますそんなタクミの状況にも合わせ献立を作りましたよ炭水化物を数種類の食材から確保す ...
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スポーツ栄養のお話

こんにちは今日の朝ごはんはこんな感じにしましたサンドウィッチをメインに、温玉野菜サラダと特製ドリンクを添えて… 今日ご紹介するのはこの特製ドリンクウチではねスペシャルドリンク‼︎って呼んでまして…最初に作ったきっかけは2年くらい前でね牛乳が飲めない成長期の ...
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朝ごはん

今日の晩ごはんに作った棒棒鶏栄養価も高くヘルシーで安価な胸肉を使っていますちょっとね、胸肉の栄養効果を調べてみたところ…抗酸化作用の働きがあるってこれ…スポーツマンには気になるもんなんだ何故って…活性酸素って聞いた事があると思うんですが、これは一定量は必 ...
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鶏肉

こんばんは今日の晩ごはん…うますぎて食べすぎたまずは、胸肉で作った甘酢あんお肉はもちろんしっとりだしこの餡の絶妙なバランス激うまーーー‼︎とまらんとまらん…メインでガッツリ食べたかった他にもいっぱいあったんで少しにしといたんだよ～これ以上食べ過ぎたらいか ...
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試合前後の献立

こんにちは今日の朝ごはんは昨日に引き続き和食ですブリカマの塩焼き＆お刺身卵焼き小松菜の胡麻和えあさりのお味噌汁バナナキウイヨーグルトさくらんぼ朝ごはんを食べながらケイとタクミはいつも色んな話しをしています今日もお互いの学校の話しやらサッカーの話しやらあー ...
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子供のこと

こんばんは今日のあたしはちょっとだけお疲れモードっていうか体調イマイチ何品も作る余裕がなくって…でもタクミの試合も近いしだから、できるだけ簡単なものでギューって色んなものを詰め込んでみた豚唐揚げを作ってそれをサラダ仕立てにして…ソースにはヨーグルトを入れ ...
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豚肉