こんばんは
今朝ちょこっとお話しした来月のめちゃ楽しみな強行突破の予定…
これ、決定したーーーっっ
まだ一ヶ月も先の話しなんだけど、はっきり決まったのが昼間だったもんで、頭の中は楽しみで楽しみで仕方ない
楽しみがあるっていいな～
さて今日の晩ごはん。
ケイはテスト期間に入り今週は練習が休みです
でもさ、帰ってきたら小・中お世話になってたクラブチームの練習に行くってことで送ることになった
雑務だ、雑務だーーーっ
帰りはコーチと帰ってくるからチャリで行けないってさ
自分で行けよ、ほんっとにめんどくさい
ってブツブツ文句言いながら、送る時間まで慌ててご飯したくした
かなり手を抜いて品数も考えてたもの一品減らしダダダダダーーーって作ったわい
本当は違う調理方にしようと思ったけど、あまりに時間もなくってフライパンにぶっこんで作ったこれ
白菜と豚肉の重ね蒸し
おろしポン酢にしようかと思ったけど、やめて作ったタレ
このタレがめっちゃ合うーーーっっ‼︎
口のこえてるタクミ…
うっま、これ‼︎
うまっっ
うまいわ～
だって…
白菜の量や豚肉の量の計量は出来てませんがそこまで時間なかったです
良かったら簡単なんで作ってみてください
良かったら簡単なんで作ってみてください【白菜と豚肉の重ね蒸し～生姜あん】
・白菜…1/4くらい
・豚薄切り肉…適量
★水…100～150cc～
◎醤油…大1くらい～
◎お酒…大1くらい～
◎本だし…小1/4くらい～
◎生姜チューブ…3センチくらい～
あたしは大きな白菜ももらってそれを剥がして使ったので白菜量は目安です
1、大きめフライパンに白菜→豚肉を交互に3回くらい重ねていきます
芯は細く切って豚肉の上にのっけてます
2、フライパンびっちりになったら水を入れて蓋をして約10分くらい煮込みます
↑こんなに感じにクタクタになります
3、出来上がったら白菜の重ね蒸しを皿に盛り付けて…
4、残ってる汁に◎の調味料を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたらお皿に盛った白菜にかけて出来上がり
ちなみにフライパンから取り出すときはへらみたいなもので半分に切ってから取り出しましたよ～
時間ある場合はロール白菜にしても良いと思います
あっ、タレが足りないかもしれないので量は増やして作ってください
とろとろ餡が絡んでてめちゃ美味しかったーーーっっ
そして子供たちの大好物のこれ…
長いもと胸肉の炒め煮
もちろん胸肉はしっとり～
とろ～っとしたタレが美味しい
急いでたんで、これもちゃーーーっと作ったから材料と作り方だけのせておきます
【胸肉と長いものスタミナ炒め】
・胸肉…1枚
・長いも…400グラムくらい
◎醤油
◎みりん
◎水
◎にんにく
胸肉は観音開きにして、フォークで刺し一口大の削ぎきりにします
1、胸肉にお酒・醤油を小1くらいづつ下味つけて片栗粉をまぶします
2、フライパンに大2ほどの油を入れて蓋をして両面焼きます
3、乱切りの一口大に切った長いもを入れて炒めたら◎の調味料(みりんは多め)で味付けしたら出来上がり
甘めが良かったら砂糖を足してくださいね
醤油は入れすぎるとしょっぱくなるよ～
加減してね
これはタルタルソースを作ってブロッコリーとあえました
タルタルソースはマヨネーズ・牛乳でのばしてます
軽く塩コショウしてるよ～
今日の晩ごはんはこんな感じ
❤︎白菜と豚肉の重ね蒸し～生姜餡
❤︎胸肉と長いもの炒め煮
❤︎ブロッコリーのタルタルあえ
❤︎豚汁
お皿片手に美味い美味いって食べてくれた～
ちなみにケイは練習のあとコーチなんかとご飯食べてくるわ～って残りは明日の朝ごはんにまわします…
残りは明日の朝ごはんにまわします…そして…
ちょっと前のあたし…
来月ね、タクミは横浜遠征があるんです
ガチアーズっていう試合で北海道からはトレセンメンバーとコンサドーレの合同遠征…
でね…
でね…
あたし…
横浜行くことにしたーーーっっ‼︎
一泊やけど
いや、タクミの試合を見に行くのが目的ではなく←酷い親…
あることが一番の目的なんです
ま、この試合は全国大会でも何でもないんで遠征なんでこれを口実にというのが一番かも…笑
一泊だからあんまり時間もないな～って思いながら…
だけど一人旅を満喫するぞーーーっっ
いや、これは大きな声では言えん
タクミの試合見に行くぞーーーっっ
なんつって…
ちょっと前のあたし…
今は髪もっと短いです
俺の試合見にこなくていいよ～
ゆっくり東京とか旅行しな～
こんな機会ないし～
って言ってくれたよ
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コメント
コメント一覧 (34)
横浜 いいなぁ～ 先日もお話しましたが
今 アメリカにいる私 日本は神奈川に住んでました。
横浜では なく 茅ヶ崎ですが(笑)
横浜は 大好きな街のひとつで
若い頃は よくデートなんざしたものです(笑)
今は クリスマスムードたっぷりなんだろなぁ～
雑貨やさんも たくさんあるので
雑貨やさんめぐりなんかしたりして｡｡
美味しいものたくさん食べて｡｡
楽しんできてくださいね～
うわぁ～日本帰りたい(泣)
7白菜の重ね蒸し すごい美味しそう！
ぜひ 今夜作ります（あっ今 こっちは朝です）
白菜もこの間買って鍋をした残りがあるので｡｡
なんといっても タクミクンの写真で 伝わってきたます(笑) 食べた～いってなりましたrie-nagasawa2014-11-25 22:02:52返信する
毎日見てますよ～
我が家は長芋農家なんです～！
むね肉と長芋の炒め煮♪美味しそう～( ☆∀☆)
早速作ってみま～す(*´∀`)♪
横浜遠征とう言う名の一人旅(笑)
楽しんできてね～Ｏ(≧∇≦)Ｏみつばち2014-11-25 22:11:53返信する
横浜なんぞ行ったら気温差で溶けてまうんやないんw？
北海道の人は、飛行機乗るなら半袖やな(´・ω・｀)
ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)
ﾉｫｫ━━(ﾟдﾟ；)━━ｯ!!!!
今めっちゃ敵が増えた((((；゜Д゜))))ガクガクブルブルたか2014-11-25 22:29:22返信する
今日ね、職場の友達が先日にオープンしたコメリと言う店で圧力鍋￥3000以内で買って来たと言うので、私も欲しいと今日‼︎仕事終わって走った店に…でもオープンニングセール昨日まで…ガァ~ン´д` ;しっかり倍の料金になってた。だから買えず涙‼︎昨日のはるはるさんの作る元気が消えた´д` ;圧力鍋よ！もう一度安売りしてな~♪
Sakiko2014-11-25 22:43:03返信する
ペコリでお世話になっている白うさぎです☆+.°
毎日楽しく読まさせていただいてます♥︎
はるはるさんめっちゃ綺麗(*´꒳`*)
前から綺麗な人だなぁ♡って思ってましたが、アップだとさらに美人(*´･ч･`*)
ほんと憧れます(*´･_･｀)
お料理も美味しそう☆+.°
また参考にさせて頂きまーす♥︎
一人旅楽しんで来てください(*´･ω･｡)σ
強行突破の予定も気になる！！！
はるはるさんのブログ楽しくて暖かくて大好きです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
更新楽しみにしてます♡
長々と失礼しましたー|ω･｀o)ﾉ白うさぎ2014-11-25 23:12:44返信する
こんにちは～♡
こんばんは…じゃないですね、そちらは‼︎あははっ笑
横浜のそんな話し聞いたら更に楽しみになっちゃいました‼︎
白菜のは生姜きいて美味しかったですよー♡
調味料は加減して作ってみて下さい♡
デートスポットなのに一人旅…笑はるはる2014-11-25 23:29:17返信する
長いも農家‼︎
羨ましいですー‼︎
きっといろんなお料理で長いも食べてらっしゃるんでしょうね～
遠征を口実に…笑笑
始めの一人旅満喫ーーーっっ♡うふふはるはる2014-11-25 23:33:17返信する
アホ‼︎
飛行機やなかったら汽車かい‼︎笑
半袖て…どんだけーーーっっ‼︎
えーやろ？一人旅やで♡♡♡はるはる2014-11-25 23:35:16返信する
あははーーーっっ‼︎
圧力鍋に逃げられてるーーー笑笑
かなすぃ～
いつか圧力鍋がてにはいりますように…♡
あると便利だよ～
て、あたしも購入したの1年前…笑はるはる2014-11-25 23:38:12返信する
うわぉーーーっっ‼︎
白うさぎさーーーん♡
こちらにもコメントありがとうー‼︎
めちゃ嬉しいよぉ～♡♡♡
いつもそんな風に言ってもらえて凄い嬉しいです♡
これからもよろしくね♡はるはる2014-11-25 23:39:11返信する
横浜来るのーー？？？
一人旅ーーー？？？
ダメや朝から興奮し過ぎて心拍上がった❗️harusora2014-11-26 04:57:51返信する
東京やと近いんとちゃう？はるはる2014-11-26 05:41:26返信する
重ね蒸し、私も良くします。
あったまりますし、ときには出汁で煮て、たまごでとじたりしています。
白菜は安くていろんなお料理にもつかえちゃいますよね！☆RIHO☆2014-11-26 06:14:20返信する
大量のでーーーっかい白菜を消費せねば‼︎
色々使えるからいーよね♡はるはる2014-11-26 07:13:01返信する
はるちゃん今日は寝坊しなかったんだね（笑）
東京だと更にめっちゃ近いよー！harusora2014-11-26 07:55:48返信する
ｿﾜｿﾜ((*´ω｀*))ﾓｼﾞﾓｼﾞ
...ストーカーしよ( *´艸`)
うっそ♡
でも１泊じゃ忙しいねぇ
会えたら嬉しいけど、せっかくだから楽しんでね(*´˘`*)♥だばだば2014-11-26 08:12:20返信する
会いたいなぁ～はるはる2014-11-26 08:27:23返信する
だばちゃんにも会いたーーーいっっ‼︎
時間が…時間が…
会いたいけどさ、あたし場所もわからん。ハチ公前…←古すぎやろ～あははっはるはる2014-11-26 08:28:18返信する
ありがとうございます♡はるはる2014-11-26 11:39:20返信する
そー言ってくださってありがとうございます♡
凄く嬉しいです♫
もう少し先の話しなので、考えさせてくださいね♡
はるはる2014-11-26 11:40:32返信する
デートコース・・・考えとかなきゃ！！って
完全に会う気でいますよ！！！（笑）
でもでも、ほんとに時間あったら会ってくださいね！！！
るぅるぅ2014-11-26 13:07:57返信する
えーーーっ
嬉しい(*^o^*) 横浜なのね☆
会いたい会いたい会いたい→ほぼほぼストーカー化してるね（笑）
でも1泊とは。。。はるちゃんも予定があるってことだしキビシイかなぁ（≧∇≦）
詳細決まったらUPしてね♡
「はるちゃん、fusaだよ」とひと言だけ耳元で囁きに行きたーい（笑）fusasuf2014-11-26 14:12:56返信する
はるはるさん、横浜に来るんですね♥
横浜、どのあたりに行くんですか～？
生まれも育ちも横浜の私、すっごく気になる！
昨日今日と、一気に寒くなって来たけど、はるはるさんの住む地域からしたら、まだまだ暖かいのかな♪(о´∀`о)
楽しみですね♪
おかあちゃん♪2014-11-26 14:31:47返信する
…てか、日程きめて、やっぱ無理ーーーってなったらあたしかなり凹むでーーーっっ‼︎はるはる2014-11-26 15:39:35返信する
あははっ‼︎
「ふさだよ」→じゃ、バイバーイ‼︎
ってか？笑
あたしもふさちゃんとハグしたいなー
て、あたしがハグすると大抵の女子はあたしの胸の中にすっぽりやけど。笑はるはる2014-11-26 15:41:17返信する
えーーーっっ
おかあちゃん、横浜在住ですか‼︎
ただいま色々と調べてる最中です‼︎
東京をうろうろするか～
もうね、どーしょ！って感じ♡
めちゃ、楽しみよぉ～♡はるはる2014-11-26 15:42:49返信する
大丈夫大丈夫(*^o^*)
はるちゃんが埋もれる（≧∇≦）
ワタシ、167cmでヒール履いて175オーバー♫
新宿ではニューハーフに間違われないかドキドキよぉ（笑）fusasuf2014-11-26 16:03:38返信する
マージーーー？
逆に興味ありありやわ～笑はるはる2014-11-26 16:48:45返信する
寒い日が続いてますが、体調崩したりしてませんか？
白菜と豚肉の相性は、バッチリ！！ですもんね♪
私も重ね煮良くやりますよ～(*￣ｍ￣)
出遅れた(/□≦、)
私もはるはるさんに会いたい(≧∀≦)
横浜ではないけど、一応神奈川に住んでます(*≧艸≦)
日程わかったら、教えて下さぁ～～い♪
一目お会いして「かんちゃん(自分で ちゃん つけるのはどうかとおもいますが…)です(≧∀≦)ﾉ」と、ご挨拶したいです(≧▽≦)ゞ
かんちゃん2014-11-26 19:51:25返信する
あたしもかんちゃんに会いたーーーい‼︎はるはる2014-11-26 21:10:40返信する
私、いちおう東京に住んでるんで会いたぁ～いっ！
いつもお世話になってるはるはるさんにひと目でいいからビルの影からコソッとでもいいので会いたいのでスケジュール決まったら是非是非ブログで教えて下さい♡
Tomomi2014-11-27 00:01:13返信する
ありがとう～Tomomiさん♡
どうしようか考え中です・・・(>_<)はるはる2014-11-27 11:53:53返信する