新年明けましておめでとうございます！

今朝はゆっくり目覚めた朝。
特に慌てる必要もなく、のんびりとお正月初日を迎えました。



目覚めたあとは、まずは洗濯機をまわしエプロンをして台所へ…
お雑煮の準備です。




我が家のお雑煮は塩ベース。
鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、大根を具にしたお雑煮です。(いつもは高野豆腐も入るー)

例年ならお寿司やうま煮、ほかオードブルなど前日の残りが並ぶけど、
人数が少なかったせいか、
品数の少ない食事だったので、前日の残りがほぼ残らずちょっと寂しい元日の朝ごはん。(いや、お昼ごはん)
それでも、〆さばに、サーモンの押し寿司なんか作ってみんなで胃袋を満たしました＾＾







今日は最高気温がマイナス8度。
家を出ないと決めていたので、
食べ終えて片付けたあとは、ごろごろタイム。

いつもなら、すごく賑やかなのにね。
こんな静かなお正月は初めてだな。







昨日の晩ごはん。
きんきの煮付け。
これね、ケイのスクール生の親御さんのお店で
今年はケイが蟹を購入したらサービスで頂いたもの。
ケイはスクールのコーチ方にその蟹を振る舞っていました。
一年間、お疲れ様の気持ちだって。









煮豚は、豚肩ロースと豚もも肉の二種類を使って作りました。
炊飯器で作ったので完全放置。
ボタンを押してしまえばいつの間にかできてるっていう。
これ、改めてご紹介させていただきますね。









おつまみ。
二種類のクラッカーにチーズや生ハム、タン、などを盛り付けたプレートです。
キャビアは頂きもの！
ありがたや〜〜〜
ちなみにクラッカーは、五穀とキヌアのクラッカーです。









タラバ蟹に毛蟹！！！！！
豪快にいただきました〜
タラバなんて一本食べたっけお腹まんぷくになるほど太い脚だった…









厚岸産の牡蠣＾＾