こんばんは！
練習試合、お疲れさん。
試合はないけど、この練習試合って凄く大切になってくる。
そんなこと、言われなくたってわかってるんだよね。
まだこれから練習試合は続くよ。
少しずつ試合にも慣れてくるかな。
タイミングがあえば次は見に行きたいなぁ〜！
さてー！晩ごはん。
今日は普通の時間に食べられる。
それだけで体も楽ね。
今日はね、チキンライスにしたよ。
鶏肉はこんがりと焼け目をつけてから、炊飯器でお米と一緒に炊き上げます。
最後に、旨ソースをかけて召し上がれ！
絶対旨いやつじゃん、これ！
ってスプーンで大きな口をあけて食べてたよ。
ソースが美味しいから鶏肉もご飯もすすむ。
こんなの、ペロリだね。
チキンライスの旨ソース
【2人分 調理時間:50分】
✳︎スタミナ、筋肉アップ✳︎
【材料】
・米…2合分
・鶏もも肉…400グラム
・にんにく…1斤
A
・塩…適量
・黒こしょう…適量
B
・白ワイン…50ml
・水…300ml
・醤油…小さじ1
・塩…小さじ1/3
C
・醤油、みりん、スイートチリソース…大さじ2
・はちみつ…大さじ1
【作り方】
1、お米は洗ってザルにあげておく。にんにくはみじん切りにする。
2、鶏肉は脂肪部分を除き、塩、黒こしょうを両面にふる。フライパンで両面こんがりと焼き色をつける。
3、炊飯釜に米とB、にんにくのみじん切りをいれて軽く混ぜ、2の鶏肉をのせて炊飯する。
4、鶏肉を焼いたフライパンの汚れをさっと拭きとり、Cをいれてソースをつくる。
5、ご飯が炊けたら鶏肉を取り出し、食べやすく切る。器にご飯、鶏肉をのせ4のソースをかけて完成。
【ポイント】
✳︎鶏肉を焼く時、表面に焼き目がこんがりつく程度で、中まで火が通っていなくても大丈夫です。
✳︎白ワインをお酒に代用可能です。
鶏肉、ほろっほろ。
箸ですぐに崩れちゃうくらい！
今回の宅配キットで、ビーフシチューのリクエストがありました。
なので多めに作って我が家の晩ごはんに！
めっちゃ美味しい〜
しみじみ言ってくれました。
良かったぁ。
ミックスビーンズのカラフルサラダ。
紫キャベツ、オクラ、胡瓜、パプリカ、トマトで作ったよ。
きのこのマリネは、椎茸、エリンギ、舞茸、しめじの4種類＾＾
練習試合後のタクミの晩ごはん。
#チキンライス
#ビーフシチュー
#キャベツ納豆おやき
#きのこのマリネ
#ミックスビーンズのカラフルサラダ
#ヨーグルト
#オレンジ、さくらんぼ
しっかり食べたから大丈夫かな。
明日は休みよ。
ゆっくり体を休めてテスト勉強も頑張ってください。
キャベツ納豆おやきの作り方
動画に載せました〜
良かったら見にきてくださいね
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