こんにちは!
来てくださってありがとうございます〜
最近、お昼のお弁当はストーブの上で温めてから食べてるそう。
そんな話を聞いたもんだから、
今日はちょっとだけいつものお弁当から変えてみた。
#親子丼
#ピーマン肉詰め
#キャベツの塩昆布漬け
#小松菜と切り干し大根中華あえ
親子丼のほうのアルミ弁当をストーブにのっけて温めて食べて〜
こうしたらあったかい親子丼食べれるね。
アルミ弁当だから熱伝導率も良いし♪
そして、おかずは別盛りで。
お弁当も飽きないように、色々考えてあげなきゃなぁ〜
こないだ作ったすき煮弁当、
めちゃくちゃ美味しいらしいからなぁ〜
こちら、ご飯は400グラム。
そして練習後のお弁当。
今日は練習が早いんだけど、お弁当が良いってさ。昨日あまり寝てないから帰ったらすぐに寝たいらしい。
で、今日のメインはね、
あっさりヘルシーなレンジ蒸しにしました〜
ねぎごっそり、一本分。
豚しゃぶ肉を使ってレンジで一発!なさっぱりおかず。
簡単どころじゃない、ねぎさえみじん切りにしてしまえば、あとはレンジにお任せだから。
レモンを絞れば更にさっぱり!
レンジで超簡単、かなり時短で作れます。
ねぎだく豚塩ダレのレンジ蒸し
【2人分 調理時間:7分】
【材料】
・豚しゃぶ様ロース肉…230グラム
・ねぎ…1本
A
・ごま油…小1
・お酒…小2
・鶏ガラスープの素…小1/2
・塩…小1/4
・砂糖…小1/4
B
・黒こしょう…適量
・レモンスライス…適量
【作り方】
1、耐熱皿に豚しゃぶとAをいれて揉み込む。ねぎは薄切りして豚肉の上に広げてのせる。
2、1にふんわりラップをして、600wのレンジで4分半加熱する。そのまま1分放置してラップを外し、よく混ぜる。器に盛り黒こしょうと薄切りレモンを添えて完成。
【ポイント】
✳︎万が一火が通ってなければ、混ぜたあともう一度ラップをかけて、もうしばらく放置しておくと余熱で火が通ります。
✳︎耐熱容器は、豚肉が重ならないくらいの容器をお使いください。
#ねぎだく豚塩ダレのレンジ蒸し
#さつまいもごま絡め
#人参ツナきんぴら
#大根出汁漬け
#わかめじゃこご飯 ←自家製わかめご飯の素
こちら、ご飯は500グラム。
今週の二個弁、終了〜
お疲れさま!
そしてタクミのあさこ。
#鮭 ←いただきもの
#塩麹蒸し鷄野菜サラダ
#ウインナー
#蓮根ひじき煮
#パセリチーズ卵焼き
#キムチ納豆
#たちとじゃがいもと味噌汁 (ねぎ、わかめ入)
#白米
#ブルーベリーチアシードヨーグルト
#レッドグローブ、みかん、キウイフルーツ
今日はプレミアリーグプレーオフの初戦!
来年度に向けた大切な大切な試合。
先輩達、頑張って!!!
ただ今後半中…ドキドキする。
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読んだよ〜のしるしに
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広島行けなくて残念だったね。
ずっと目標にしてきたから。
私にはその姿を見せないけど、
ものすごく悔しそう。
けど、良い経験を今シーズンはいっぱいしたと思う。
今までにない「壁」を彼はたくさん味わった。
だから、
考え方だけど、
落ちて良かったじゃん。
…て、私は思った。
人生において
壁は必要だから。
まだまだ続くよ、サッカーは。
これからどんどん厳しくなるよ。