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こんばんは!
来てくださってありがとうございます〜




ルヴァンカップ…
いやーーー!凄い試合だったっっ
決勝にふさわしい展開でハラハラドキドキ…
最後のPKでは手に汗が…
もちろん道民ですから
コンサドーレを応援です。
残念だったけど、良い試合でしたね




さてさて、今日のタクミの試合。

朝…
今日はさ、写真撮ってね!
って頼まれた。

オケオケ〜!任せといて!

カメラのレンズ入れ替えて、
試合始まった!
さて写真撮るぞ〜まずは円陣だっっ!














え。
うそ。






バッテリー入れ、空っぽ。。。
充電してて、バッテリー入れ忘れた…( ̄▽ ̄;)





チームのママ友に、
大丈夫、大丈夫!また明日もあるしさっ
今日はゆっくり試合見よっ

だね、だね!アウェイユニだし、明日でいっか〜


勝てば明日も試合よ。
明日、いっぱい撮れば良いね。
って慰めてもらったけど。









負けたんだよ。。。(ノ_<)





そう、負けたんだ。
この学年での試合は今日で終わった…
シーズン終わり。。。
あっけなく終わってしまった…





悔しい。
はぁぁぁぁ………
来週の決勝戦まで予定入れてたのに。。。

けど、
負けは負け。
めっちゃ悔しいけど、負けは負け。





さて〜今日の晩ごはん。
ほんとは明日も試合だと考えていたから
メニューは変更です。

今日はね、むね肉使ってキムチ炒め!
明日が試合だったらこれをご飯にのけて丼ものにしようと思っていたんだ。
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むね肉は相変わらずの柔らかさ。
ちょっとだけ下ごしらえをするだけで格段に柔らかさがアップします。

食べ盛り男子は、
ご飯のすすむこんなおかずは絶対喜ぶ!
だって、タレでご飯が食べれるんだもの。

むね肉は高たんぱくな食材だけど
疲労回復成分のイミダペプチドがとっても豊富な食材!
そんなこともあって、連戦となると予想していた今日は、むね肉を使おうと思ってた。

負けちゃったけど
結果として疲労回復にも良いし
高たんぱくな食材を入れたいところだから
ここはメニュー変更なしで作りました^^

試合だったら温玉添えて丼ものに…
どちらでもお好きなように召し上がれ〜





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むね肉de鶏キムチ
【4人分  調理時間:15分】
✳︎漬け込み時間除く

【材料】
・鶏むね肉…2枚(600グラム)
・白菜キムチ…180グラム
・ねぎ…1/2本

A
・砂糖…小2
・塩…小1
・お酒…大2

B
・醤油…小2
・お酒…小2
・おろしにんにく…小1/2
・おろし生姜…小1/2

【作り方】
1、むね肉は縦に半分に切り、繊維をたつように1センチ幅の削ぎ切りにする。
ビニール袋にAとむね肉をいれて揉み込み30分以上置いておく。

2、ねぎは斜めに切る。Bは合わせておく。

3、フライパンにごま油を熱し、1のむね肉を広げて弱めの中火で3分焼く。ひっくり返してねぎとキムチを入れて蓋をし2分焼く。Bを入れて全体を混ぜ1分ほど炒めて完成。


​【ポイント】
​✳︎2人分で作る場合、単純に調味料は半分でお作りください。

✳︎塩辛いキムチを使う場合、醤油量は減らして調整してください。

✳︎温泉卵をのせると、まろやかになりお子さんはより食べやすくなると思います。




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牛肉ときのこの塩麹和風スープ。
明日が試合だったら、スープスパゲティにしようと思ってたんだ。
今日は椎茸、えのき、しめじできのこをごっそりいれたよ。







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キャベツとほうれん草のわかめ和え。
ぽん酢、麺つゆ、鶏ガラ、ごま油で味付け!








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サラダのドレッシングはね、
オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、にんにくで作りました〜







試合後、タクミの晩ごはん。
上からの写真、撮り忘れた。
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#鶏キムチ
#牛肉ときのこのスープ
#キャベツとほうれん草とわかめ和え
#タコの野菜サラダ (たこ、トマト、ケール、水菜、レタス)
#ねばねば (納豆、とろろ、めかぶ、オクラ)
#牛肉ときのこのスープ
#三十穀米
#ヨーグルト
#みかん、ぶどう


発酵食品のキムチ、納豆、塩麹。
きのこや海藻、野菜で食物繊維もたっぷり。
アスリートも腸活、ものすごく大切だよ。






今シーズンの試合も終わりだね。
あっけなく終わっちゃった…

けど、まだ終わってないよ。
まだオフシーズンではない。
次の目標あるから。




ではではまたね!
今日もありがとう〜
いつもありがとう。



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