こんにちは!
来てくださってありがとうございます〜
朝、窓を開けて外をみると、
遠くに見える山の紅葉の綺麗なこと!
今日はドライブ日和に最高かもっっ
練習は午前中からだけど
朝は少ーしゆっくりめな今日。
目覚まし無しでたっぷり寝れた^^
朝ごはん〜
今朝は残りの鮭で
スイートチリソースをベースにしたソースを絡めた。
焼いてソースを絡めるだけ。
あっ、うまっ。
byタクミ
ふっくら柔らかで
ちょっとスパイシーで、
甘みも旨味も感じる鮭料理。
普段のご飯からお弁当から
とっても美味しいんでぜひ作ってみてね。
鮭のスイチリ味噌マヨ
【2人分 調理時間:15分】
【材料】
・生秋鮭…2切れ
・パセリのみじん切り…適量
A
・スイートチリソース…大2
・マヨネーズ…小2
・味噌…小1
B
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
・油…適量
【作り方】
1、鮭は3等分にきり、塩こしょう、小麦粉をまぶす。Aは混ぜ合わせておく。
2、フライパンに油を少量入れて熱し、1の鮭を両面焼く。火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取り、合わせたAをいれて鮭に絡める。
3、お皿にもり、刻みパセリをかけて完成。
タクミの朝ごはん。
#豚ロース塩麹漬け焼き ←ご飯の下に小松菜ともやしソテー
#かぼちゃクリチヨーグルトナッツ
#ゆで卵
#ターツァイ炒め
#紫キャベツマリネ
#ささげの胡麻和え
今週末は試合!
大切な試合だから気合いも入るね
楽しみだぁっっ