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こんばんは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ!



さぁーていよいよ明日は楽しみにしていた試合が始まります。
3日間の連戦なんで、そういうところも考えながら献立を立てていかなきゃなぁーと思っています。
疲れをできるだけ残さず、連戦でも力を発揮できるように…!


練習を終えてお弁当を食べて帰ってきますが、帰宅後はタクミの状態をみて追加で食べてもらおうと、今日はこちらを作ってみましたー
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煮込みうどん。
キムチと鶏肉を入れた濃厚うどんです^^
汁も美味しくて、つい、ゴクゴク飲んじゃいました…ダメ!と思いながら、もう一口…もう一口…笑笑


麺つゆを使って作る煮込みうどん。
とっても簡単、あっという間にできちゃうよ。



鶏ごまキムチうどん
【1人分】

・冷凍うどん…1玉
・鶏むね肉…70グラム
・ねぎ…10センチ分
・白菜キムチ…50グラム〜
・卵…1個

◯水…300ml
◯麺つゆ(2倍濃縮)…大2
◯醤油…小1

✳︎すりごま…適量
✳︎ごま油…少量



1、むね肉は細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。


2、鍋に水と麺つゆ、キムチを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを加える。


3、2分ほど煮込んだら、醤油、ねぎ、鶏肉を入れて1分ほど煮る。うどんが煮えたら溶き卵を加えて火を通す。最後にごま油を加える。


4、器に盛り、すりごまをふりかけ、お好みでキムチ(分量外)をのせて完成。



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すりごまと最後に加えるごま油が良い仕事してるの!
キムチはお好みで追加してね!



食べ終えたころ、ケイが友達連れてきた。
腹減った〜ってさ。

うどん食べる?と、こちらを作ってあげたら、うまっ!!!ってめちゃくちゃ美味しいって言ってくれましたっ!
良いっすね!これ!
これだけの材料で作れるんですか!?


これ、レシピ載せるんだけど、ほんとに大丈夫かい?


良いです!絶対良いです!
だって。笑笑


ぜひ作ってみてください。




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帰ってきたタクミに作ったやつ。
断然、こっちの方が美味しそう( ̄▽ ̄)

うまっ、うまっ。
良かった^^








そしてお知らせです^^
本日、アスレシピさんのサイトにて、アスリート向けのお弁当の記事をアップしていただきました!
ブログにはないレシピも載せています。
良かったらぜひ覗いてみてくださいね!



アスレシピサイト。





さ、明日は仕事を休んで応援に駆けつけます!
楽しみで仕方ないっっ


ではではまたね!
今日もありがとう〜
いつもありがとう。



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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
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