こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
早速今日の朝ごはんー♪
今日は節約ご飯だよっ
きつね丼。
油揚げだけで丼ものをー！
油揚げを焼いてからタレを絡めるので、食感がカリッ！美味しいタレがジュワッ！
もう、ご飯が止まりませんっっ
油揚げさえあればできちゃうよ。
朝ごはんやお昼ごはんにぜひ〜₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
きつね丼
【2人分くらい】
・油揚げ…1枚
・ご飯…お茶碗2杯分
◯きび砂糖…大2
◯みりん…大1/2
◯醤油…大1
◯水…大1
✳︎刻みねぎ…適量
1、油揚げはトースターで5分ほどこんがり焼き、1〜2センチ幅に切る。
2、どんぶりにご飯を盛る。
3、フライパンに◯をいれて火にかけ、一煮立ちしたら1の油揚げをいれてタレをさっと絡める。
4、2のご飯に3の油揚げをのせ、タレもかけ刻みねぎをのせる。
お好みで一味唐辛子などふりかけてもー！
油揚げをいれたあと、タレをさっと絡める程度にすると食感が残ります。
残ったタレは最後にまわしかけてね。
レタス、紫キャベツ、スモークサーモン、蒸したささみでサラダを〜♪
こちらは作り置きのマグロの生姜煮。
かなり重宝するのよね、これ。
タクミの朝ごはん。
✳︎きつね丼
✳︎お味噌汁(豆腐、ねぎ、わかめ)
✳︎スモークサーモンと蒸し鶏の野菜サラダ
✳︎きゅうりの昆布漬け
✳︎マグロの生姜煮
✳︎じゃがいものチーズ焼き
✳︎ヨーグルト
✳︎オレンジ、りんご
そして今日のおべんとー。
トマトドライカレーにしました〜
トマト缶、半分が残っていたから使ったよ。
さっぱりした野菜たっぷりトマトドライカレー！
お弁当用に使いたかったんで、油っぽくならないように一工夫しました。
改めてレシピアップしますね
鶏むね肉のサラダチキンに、ゆで卵、紫キャベツの粒マスタードマリネを添えて＾＾
今日はタクミの誕生日。
朝、誕生日おめでとーーー！って起こしに行ったわよ。
寝てるとこ、おっきな声で。
うざっ！だよね笑
16歳。
おめでとーーーっっ！
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