こんにちは^^
来てくださってありがとうございますっっ
早速昨日の晩ごはんっっ
タクミが帰ってくるタイミングで焼き立てを〜
ちょうど出来上がるタイミングで帰ってきた
うわっ!旨そうー!ってさ。
はよ、お食べ。あったかいうちにお食べ。
やばいっ!
やばいっ!
めーっちゃ旨い!!!
私、それ聞いて、あははは〜!ってでっかい声で笑っちゃった←完全に勝ち誇ってます。
チーズinポークピカタ
【2〜4人分】
・豚もも薄切り肉(またはロース)…8枚
・ピザ用チーズ…適量
・卵…1個
◯玉ねぎ…1/4個
◯ケチャップ…大4
◯中濃ソース…大1
◯砂糖…小1/2
✳︎粒マスタード…適量
✳︎塩こしょう…適量
✳︎小麦粉…適量
✳︎オリーブオイル…小1くらい
1、玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボールにいれラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。◯のケチャップ、中濃ソース、砂糖をいれて混ぜる。
2、豚肉を広げて、4枚分に粒マスタードを全体に薄くぬり、残りの4枚に塩こしょうを軽くふる。
3、粒マスタードを塗った4枚にピザ用チーズをのせ、塩こしょうをふった豚肉をその上から重ね、小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせる。
4、フライパンにオリーブオイルを熱し、3の豚肉を弱火でじっくりと両面焼く。火が通ったらお皿に盛り付ける。
5、豚肉を焼いたフライパンに◯をいれて油と馴染ませるように軽く火を通しソースを作る。4にかける。
ほんと美味しいの。
ぜひ作ってみてね。
✳︎チーズinポークピカタ
✳︎ほうれん草ともやしのツナ和え
✳︎キャベツとハムのレモンサラダ
✳︎厚揚げ根菜汁(厚揚げ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ねぎ)
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト、みかん
今日もめちゃくちゃ寒い。
会社に着ていくセーター、ケイが高校のとき着てたセーターがあるのを思い出して着てきた!
いつも、寒くなるとセーターに切り替えるんだけど、薄手のやつしかなくって、その上からさらにカーディガン羽織ってたんだ。←どんだけ厚着。
ケイが使っていたセーター、あったかい〜
学生用の指定セーターって、数年使っていても毛玉もできてないし、男用だからでっかくて良いわー!これ、使える〜!
卒業したあと、とっておいて良かった^^
私が学生の頃使っていたもの、水泳の時に使っていたジャージやジャンパーなんかを、母が使っていたのを思い出します。
親ってそうなのかな。
子供のおさがりを着るのかな。
同じことしてるなぁ〜と思うんだな。
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