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こんにちは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ!





さて。土曜日の試合に向けて試合飯は続きます
昨日は、子供たちも喜ぶ洋食でたっぷりしっかり食べてもらいました〜
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チキンカレーピラフ。
もちろん炊飯器で一発!だから超簡単^^
その間に副菜やスープなど作ってしまえば効率よくご飯作りを進められます

カレーの香りで食欲アップしますよ〜
子供たちからも大好評だったチキンカレーピラフ、良かったら作ってみてください




チキンカレーピラフ
【2〜4人分】

・米…2合
・鶏もも肉…2枚
・ピーマン…2〜3個
・人参…1/3本
・玉ねぎ…1/2個

◯醤油…大1.5
◯カレー粉…小1
◯顆粒コンソメスープの素…小1
◯オリーブオイル…小1
◯おろしにんにく…小1

✳︎カレー粉…小1
✳︎塩こしょう…適量



1、米は洗ってザルにあげておく。玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。


2、鶏肉の脂肪部分をのぞき、カレー粉、塩こしょうを両面にふる。(塩こしょうは気持ち多めに)


3、炊飯釜に米、2合の目盛りより少なめの水と◯をいれて軽く混ぜたら、1の野菜をいれる。


4、フライパンで2を皮面から表面に焼き色がつくように焼き、3の上にのせる。炊飯器で炊く。


5、炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすくきる。お皿にご飯と鶏肉を盛り付ける。




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早炊きモードがあれば、もっと早く炊き上がりますよ〜
野菜も入るので、水はその分も考慮して減らしてくださいね








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焼き野菜も添えたよ
さつまいもとエリンギっっ









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人参とサーモンのマリネを。
ブロッコリースプラウトも混ぜて♪









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タラモサラダはマヨネーズは使わず、牛乳で伸ばしただけです^^
塩こしょうで調整!









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タクミはマカロニをプラスしたスープを!









試合2日前、タクミの晩ごはん。
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✳︎カレーチキンピラフ
✳︎焼き野菜(さつまいも、エリンギ)
✳︎人参とサーモンのマリネ
✳︎たらもサラダ
✳︎マカロニスープ
✳︎ヨーグルト
✳︎みかん、バナナ




カレー味のピラフでご飯をたくさん食べて♪
さつまいもやじゃがいも、スープにマカロニいれて糖質アップ!
明日の試合も楽しみだなぁ〜


ではでは残り半日!
頑張りましょ〜




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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
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