こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーーーっっ
コルセットを巻いているせいか、腰の痛みもかなり軽減されてきました＾＾
数日すれば完全に痛みなどもなくなりそう〜
この先、いろんな予定が入ってるから、その時に痛みが酷くなって動けなくなったらどうしよう…って不安でした
良かったー♪
今日はタクミ、練習後の補食にはフレンチトースト、ゆで卵、飲むヨーグルトを食べてもらってます。
最近、テスト勉強もしたりで寝るのも遅いから、今日は帰宅後にご飯を食べてもらおうーと思いました。
そんな今日の晩ごはん。
メインはね。
鶏肉とレンコンのチリソース煮。
タレ。
めっちゃ鶏肉とレンコンと合うよ〜
鶏肉とレンコンを焼いて、タレをいれて軽く煮るだけ。
これまた簡単なのにご飯のおかずにバッチリですっ
タクミも、なまらうめぇ！って大絶賛っっ
めっちゃオススメなんで良かったらぜひ作ってみてくださーいっっ
鶏肉とレンコンのチリソース煮
【作り方】2〜3人分
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・レンコン…180グラム
・水菜…適量
◯ケチャップ…大2
◯スイートチリソース…大2
◯お酒…大2
◯顆粒コンソメスープの素…小1/2
◯水…大3
✳︎にんにく…1斤分
✳︎オリーブオイル…適量
✳︎塩こしょう…適量
✳︎小麦粉…適量
1、鶏肉は一口大にきり、塩こしょう、小麦粉を揉み込む。
2、にんにくはみじん切り、レンコンは適当な大きさにきり、麺棒で叩き食べやすい大きさにする。
3、フライパンににんにくとオリーブオイルをいれて火にかけ、香りががたったら鶏肉をいれて炒める。ある程度火が通ったらレンコンもいれて更に炒める。
4、◯をいれて蓋をし、とろ火で4分ほど煮る。
5、お皿に盛り付け、水菜を散らす
水菜を刻みパセリに変えてもー♪
レンコンは叩くことでタレが馴染みやすくなります。ビニール袋にいれて叩くと飛んでったりしなくて良いですよ
豆苗とじゃがいものモッツアレラチーズ炒め。
モッツアレラチーズがあったからいれてみたら、これ正解！
一緒に食べると豆苗のクセが軽減されて食べやすいっ
いや、これが入ってるからだけでテンションあがるんだな笑っ
ししゃもが残っていたから南蛮漬けにひた
少しづつ食べていこーっと。
ほうれん草とツナのごま和え。
シンプルにごま和えですっ
タクミの晩ごはん。
❤︎鶏肉とレンコンのチリソース煮
豆苗とじゃがいものモッツアレラチーズ炒め
❤︎ししゃもの南蛮漬け
❤︎ほうれん草とツナのごま和え
❤︎野菜スープ(きゃべつ、大根、人参、玉ねぎ)
❤︎玄米いり三十穀米
❤︎キウイフルーツ
鶏肉は100グラムあるかないかくらいの量にしています。
一日の食事から野菜量をキープしたかったので、野菜を多めに組み込んでいます。
糖質はじゃがいもやご飯が主だけど、練習前後にも糖質補給しているので、夜はいつもより100グラムほど減らして盛り付けました。
ヨーグルト。タクミ、大好きで冷蔵庫には必ず常備しています。
朝ごはん以外にも食べたり、牛乳はそのままでは飲めないからミロを夜飲んだり。
乳製品からのカルシウムが一番吸収が良い。でも、もちろん普段の食事からもカルシウムを摂ること。
少しでもカルシウムーを意識して、摂れるものを積極的に摂るように心がけています。
もちろんカルシウムだけでは骨は作られないけど、カルシウムはやっぱり大切だから。
大きくなあーれ、大きくなぁーれ…と、呪文かけてꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
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