こんにちは！
今日は少し気温も高く、風もあったりで過ごしやすい天気…かなーと。
朝、洗濯をしてそれを干すのをタクミにお願いしてきたよ
ちょっとしたことでも手伝ってくれると本当に助かりますね
もちろん、自分で食べた洗い物もやってもらいます
帰宅して洗い物が残っているだけで、マイナススタートになる
これが嫌なんだな…
今日の朝ごはんはワンプレートにしました＾＾
ホッケをメインに、野菜などの副菜を盛り付けたよ
タクミの朝ごはん。
❤︎ホッケ
❤︎パセリとチーズの卵焼き
❤︎水菜のごまおかか
❤︎ささげのごま和え
❤︎きんぴらごぼう
❤︎冷や奴
❤︎あおさ海苔のえのきのお味噌汁
❤︎玄米いり雑穀米
❤︎ヨーグルト
❤︎メロン、梨
さて。
バランスの良い献立ってどんなのだと思いますか？
野菜が多い献立。
魚のある献立。
いろいろと想像がつくかな？と思います。
バランスの良い献立。
それは、
主食、主菜、副菜、牛乳・乳製品、果物が揃った献立のことです。
成長期の子供は、成長のための栄養素やエネルギーと、運動をするための多くのエネルギーや栄養素が必要になることをしっかり理解すること。
だから、大人と同じではないんです
家族で同じものを作っても
主食や主菜の量を増やしたりするのがベストです
そして、過不足なく、バランスの良い献立を基本に考えること。
そうすると、糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルをきちんと補うことができるんです
副菜って、なかなか量を多くとれなかったりするものかと思うけど、
一日で小鉢5〜6品いれることを目標にすると良いですよ
どんな食材にも必ず栄養素が備わっています
だから、様々な食材を使って献立を組み立てると、栄養素を満遍なく摂り入れることになるのでオススメです
魚が良いからと魚ばかり、豚肉が良いからと豚肉ばかり…
など、
偏ることなく、過不足なく摂り入れることがとても大切なことです
成長期の運動をする子供は、特に不足することなく、また摂りすぎることもないように、バランスの良い献立を基本に献立を組み立てることが大切です。
太り過ぎな場合は、脂質をさげる食材選びや調理法を。
痩せすぎな場合は、その逆。
少食の場合は回数を増やす、食べやすいものを組み込むなどの工夫を。
筋肉量をあげたい、スタミナをつけたい、その人によって目標はそれぞれあるかと思うけど、基本はバランスの良い食事です＾＾
どんなもときも、バランスの良い食事を基本に、量などの調整をすると良いですね
運動をするから特別な食事ではないのです
成長期に正しい食習慣を身につけることは、子供自身が基本となる食事がどのようなものかがわかり、将来自分で食事管理をするときの基礎となり、その食習慣を維持することができるわけです
これこそが食育の基本のひとつだと思います＾＾
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