今日の晩ごはんはね
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とろりんチーズのポークケチャップ
(ペコリ1/15投稿)

チーズたっぷり使ってます
今日は豚切り落としを使って、調理も簡単にしました～

～4人分～
☆豚肉→豚コマでもロースでもお好みで
☆玉ねぎ 1個
☆ピザ用チーズ たっぷり
★トマト缶 1
★ケチャップ 大4
★ソース 大2
★コンソメ 小1.5
★砂糖 小1
★水 100cc


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豚切り落とし肉に軽く塩コショウをふり小麦粉をまぶします。

オリーブオイルとニンニクチューブ 3cm位で豚肉と玉ねぎを蓋をして炒めます



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☆の調味料を全て加え軽く煮込みます



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たっぷりのチーズを加え蓋をして蒸らしチーズがとろけたら出来上がり



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これ、ご飯がめちゃくちゃ進みますよ～
子供達、ガツガツ食べてまーす

ケイのご飯量はもーっと多いです
タクミもご飯おかわりしたよ～


アボカドグラタン
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中身をくりぬいたアボカドと玉ねぎのみじん切り・ベーコン・マヨネーズ・ブラックペッパーを加え混ぜます



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くりぬいたアボカドの器に戻しチーズをかけたらトースターで焦げ目がついたら出来上がり



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私は美味しかったけど、子供達は微妙～だって…



今日の夜はね、ケイもタクミもそれぞれの友達と一緒に市内の体育館にサッカーをしにいきました
小学生と大人とで、交互に色々な人とチームを組んで試合をするんです
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タクミ達…同じチームの友達と。
ケイの試合を見ていますね～





我が家の家訓
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トイレに貼ってま～す


・チーズポークケチャップ
・タラモサラダ
・7種の野菜サラダ
・ブロッコリーのポタージュ
・アボカドグラタン