昨日の晩ごはんはね
チキンソテーのマスタードソース
胸肉は観音開きにして、厚みのある部分を切り開き、軽く塩コショウをしたら片栗粉をまぶし、大2の油で蓋をして両面焼いたら取り出し切り分ける。
バターを熱し、パプリカを炒め☆を加えソースを作る。
パプリカはあったから彩りに入れたけど、なくても良いよ
なんちゃってワンタンスープ
今日の高校生弁当
胸肉でマヨネーズとケチャップのオーロラソースにある物を入れて作ったの。
胸肉を使って、シンプルだけどこのソースが淡白な胸肉とあって美味しかったぁ～
【チキンソテーのマスタードソース】
・胸肉 2枚
・パプリカ 1/4個
・パセリ 適量
☆醤油 大1
☆お酒 大1
☆水 大2
☆マスタード 小2
★バターorマーガリン 大1/2
鶏肉にソースをかけて出来上がり
どぉ⁇どぉ⁇
うん、美味しい～
やったぁ～
鶏挽き肉をごま油で炒めて、椎茸・人参を加え、鶏ガラ・お酒・塩コショウで味付け。
春雨とワンタンの皮をちぎって入れただけの、なんちゃってワンタンスープ
・チキンソテーのマスタードソース
・チキンソテーのマスタードソース
・なんちゃってワンタンスープ
・海老のマリネ
・エリンギのガーリック炒め
・付け合わせ野菜
今日の高校生弁当
このソースも美味しかったので、今度は夜ご飯のメインで作ってみよう～
・胸肉のオーロラソース
・オムレツ(ドライカレーを入れて)
・ちくわとピーマンの麺つゆ炒め
・エリンギのバターソテー
昨日は、ご飯支度をしてる途中から気持ち悪くなってきて、ちょっとだけ食べたんだけど…
途中、限界ってなって…
その後、上からも下からもずーっと
ヤバかった～
なんでよ、歳のせいか
参ったね～
子供達からも、ママ早く寝なさいって言ってくれてね
俺に任せとけ
ってケイ
全てを綺麗に片付けてくれてたぁ～
さすが頼りになるウチの長男
朝はもう完璧
お腹空いた～
コメント
コメント一覧 (23)
何時も美味しそうなお料理が並んで、ご家族は幸せですね(〝⌒∇⌒〝)
体調は良くなったみたいだけど、無理しないでね。新年度が始まってバタバタしてる時だから体にきちゃったのかも。無理が利かなくなってくるから、これくらいは今までやってたから大丈夫と思っても、30代の90～95%くらいで良いんじゃないかな♪見た目は若くても、身体は歳とってるから。お大事に…。あんみつ2014-04-22 10:37:03返信する
ブログの更新がないと、もしやはるはるさん体調が…なんて心配してましたー‼︎
ペコリのコメントやらあまり無理しないで下さいね^_−☆
それにしても頼りになるお子さん達で羨ましい～☆素敵すぎます♡harusora2014-04-22 13:31:31返信する
っていう私も失速…
たまに偏頭痛で寝込む…
お大事にね
私は寝たら治るから（笑）(*｀艸´)たえち♡2014-04-22 14:00:25返信する
それ嘔吐下痢やなくて？
何ょ…ｽﾄﾚｽなんか？大丈夫なぁーん？
発疹出た時もあったけど、原因は確かめといた方が良いで(-ω-；)
あまり無理しないでねー(T-T)たか2014-04-22 14:01:24返信する
なんだったんだろうな･･･(>_<)
そうなんだよね、昔からよく言われてるのよ。
でもね、それができなくて困っているという。
回りはいつも冷や冷やなのよ
はるはる2014-04-22 14:14:43返信する
ペコリの返信は遅くなっても必ずいくよ～!!
これ、私の中では絶対な行為なの。
･･･って迷惑な人いるかもだけど(>_<)えへへ
うんうん。かなり助かるよぉ～
はるはる2014-04-22 14:16:33返信する
偏頭痛も辛いね～。
私、たまに胃痛で寝込むことはあるけど
嘔吐はないーーー！！
マジ、びびった～((+_+))
はるはる2014-04-22 14:17:37返信する
私ね、発疹とかも時々でるん。理由はわからんけどねー。
嘔吐下痢ってなんだ？
食あたりか？
ストレスはあんまり感じてないぞ!!
熱はでなくてもこういうとこにくる私･･･
はるはる2014-04-22 14:19:25返信する
かぜですかね？
無理はダメですよ(>_<)ミッキー大好き♪ハピネス2014-04-22 14:32:25返信する
今、お腹にくる風邪が流行ってるよ。
ダリンも今日会社休んだよ。
無理しないでね。
ブログ休む日があってもいいんだよ。
ぺんぐいん2014-04-22 15:14:27返信する
嘔吐下痢は食あたりなくて感染する病気の名前だぞ…
名前の通り嘔吐も下痢も酷い((((;゜Д゜)))
ｽﾄﾚｽは自分ではそんなに感じないものが多いからね。その上、ﾜｼらＭやん？余計ょw
でもｽﾄﾚｽゃと思われるぞ。
治ったけん、もう病院行かないつもりやろ(；¬＿¬）
春子らしい…
様子見るのもぇぇけど、次はすぐ病院行けょぉー。
弁当も始まったけん、知らぬ間に疲れ具合も増したはず。たか2014-04-22 15:21:30返信する
といっても、お母さんはいろいろありますね。
息子さん、お母さんががっばっているのみてるんですね～(ﾟｰÅ)
うちと違って、頼りになる～！！
体調悪くても、晩ごはんはおいしそうですぅ(*^.^*)
毎日毎日、お弁当作って、ご飯作って、
食器洗って、買い物して、お仕事に、お洗濯～
息つく暇もなさそうなのに、
はるはるさんは、それがとても楽しそうに思えるから、
いつもブログにお邪魔して、元気もらっています。
私もお料理好きなんだけど、
フル回転してると、ふーーって時もあって。
元気いただいて、感謝してますo(^▽^)o
でも、無理はしないでね('-^)ｖ
mama-ll* 2014-04-22 15:21:55返信する
ありがとう～(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥はるはる2014-04-22 15:26:15返信する
知らなかった…(;:´°;Д;°`:;)
嘔吐なんて初めてだったし、下痢も酷かった…。
救急車呼ぶかとか言われたけど、冗談じゃない。こんなんで病院なんて必要ないって思ってたわーf^_^;
知らぬまの疲れ…はぁ～
私に手抜き出来るようになることが1番の薬なんだよ、本当に。はるはる2014-04-22 15:29:17返信する
ありがと～ぺんちゃま♡
何、今お腹の風邪とか流行ってるの⁇
私、今までそんなウイルスが体に入ってきたこと1度もないのよー。
無理してるつもりはなくってね、本当に動けない限りは動いてしまう、この面倒くさい性格(ｰ ｰ;)はるはる2014-04-22 15:33:22返信する
ありがとう～♡
専業主婦だった頃はもっと凄かったから、今ではまだ家事は手抜きしてる方なのよ(>_<)
ふーーーってなりたくてもなれない性格で
全てが完璧に終わらないとゆっくりできないの。なんでだろうね～。
だからか、歳のせいもあり、時々がっくーんってくるんだと思うけど、それでもわかっていてもやっちゃうんだー。
元気・元気!!うひょひょひょ～♪はるはる2014-04-22 16:16:19返信する
嘔吐下痢症ではないですか？
急性胃腸炎か• • •
疲れて免疫下がった時に菌入ったのかもしれませんね。
はるはるさん頑張りすぎるから(´u_u｀)
お大事にしてくださいね。
私は仕事辞めてからダラダラしすぎて
腐りそうー！ヤバイー！
仕事してた時の方がメリハリあっていろいろ頑張ってたのにぃー(；ー◞౪◟ー）☆EMI☆2014-04-22 19:47:44返信する
私も一昨日同じ症状で一睡もできませんでした(＞人＜;)
季節の変わり目なども影響してるかと思うので、お大事になさってくださいね！さゆ2014-04-22 20:31:34返信する
EMIさん、ありがとう～‼︎
まだ下が…(;:´°;Д;°`:;)
私も仕事してて時間ないからこんな風に動けるのかもしれないなー。
いかに効率よく…みたいな感じだね～はるはる2014-04-22 21:58:10返信する
ありゃま、一睡も寝れないのは辛いなー。ちょっとね、又下が良くないかも…(;:´°;Д;°`:;)
ってか普通にちゃんとしたご飯が食べたい‼︎エヘヘ
ありがとう(＊´v`＊)はるはる2014-04-22 22:04:11返信する
ペコリから訪問させて頂きました♪
美味しそうなレシピばかりで…お弁当も、ウチの息子と似た形ですね…(#^_^#)
読者登録させてもらいましたぁ(o´∀`)bまり2014-04-23 09:05:40返信する
ペコリからこちらまで足を運んでくださりありがとうございます♡
読者登録まで･･･ヨロシクお願いしますね～
はるはる2014-04-23 10:31:40返信する