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今日は鰤をね、全部使っちゃおう~
って事で鰤三昧のご飯にした

鰤の照り焼きを丼にしちゃった


ガーリック風味のタレは食欲をそそるし、ご飯も進む

もちろんこのままでもと~っても美味しいっちゃ

タレがね…うまし



ヤバイ!
これ、ヤバイ!


鰤、やわーーー!
タレがうまいっ!


タレのおかわりちょーだい!

これ子供達が言ったセリフ



タクミなんてさ、学校から帰ってきて米を食べてあまりに眠いからって「俺、おかずだけでいーわ」って言ってたのに…

私と一緒に食べようかって言って盛ったものを全部食べちゃったよ




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~ぶりの照り焼き~
・ぶり 3~4切れくらい分
☆醤油 大2.5~3
☆お酒 大2
☆みりん 大2
☆砂糖 大1
☆ニンニクチューブ 1cmくらい


1、ぶりは塩を振りしばらく置いておきます→水で洗い流す
臭み取りになります
気にならなければ省いてOK

2、余分な水分をクッキングペーパーで取り除き、小麦粉をまぶします

3、フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼いたら☆の合わせダレを一気に回しかけ一煮立ちしたら出来上がり



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~ぶりの唐揚げオーロラソースサラダ~
《オーロラソース》
・ケチャップ 大2くらい
・マヨネーズ 大2くらい
・牛乳 大2
・レモン汁 小1くらい

1、ぶりに塩コショウをふり、小麦粉をまぶしてカリッと揚げ焼きします

2、お好みの野菜の上にぶりを乗せて、ソースをかけたら出来上がり


今日の野菜は、水菜とほうれん草にしました



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・ぶりの照り焼き丼
・ぶりの唐揚げオーロラソースサラダ
・酢の物
・お味噌汁(大根・人参・しめじ・油揚げ)



今日はね、タクミがすっごく眠い眠いって言うからご飯支度も焦った

出来た順に食べてくタクミ…




明日は4時に起こしてね!
なんだか明日はめっちゃ大事な試合が日本戦の前にあるんだとさ



またかよぉ~







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