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なんだか今日の晩ごはんは、ごちゃごちゃワンプレートになってしまった
メインの鶏肉料理はね、以前にもポテトの肉巻きにした時のチーズソースだよ~
だってこのソース…
絶対、鶏肉にもあうでしょ‼︎…胸肉があうと思います、これ、マジ胸肉がいーよー
~胸肉のケチャチーズソース~
・胸肉…2枚分
《下味》
◉小麦粉…適量
◉塩コショウ…適量
《ソース》
◎水…50cc
◎ケチャップ…大3
◎ケチャップ…大3
◎中濃ソース…大1
◎コンソメ…小1/2
◎砂糖…小1/2
◎醤油…小1/2
★オリーブオイル
★にんにくチューブ…2センチくらい
★ピザ用チーズ…たっぷり
小麦粉は塩コショウをふり小麦粉をまぶしておきます
フライパンにオリーブオイルとにんにく・鶏肉を入れて蓋をして片面焼けたらひっくり返し、上に玉ねぎをのせてもう一度蓋をして蒸し焼きします
鶏肉に火が通ったら、合わせダレを入れてお肉に絡めたら、チーズをたっぷりかけてとろけたら出来上がり
チーズを入れたら火を止めて、蓋をして余熱でとかしてねー
一緒に食べたら美味しいよ~
ご飯にもパスタにもパンなんかにもあうでしょ、これ
めっちゃうめぇ~‼︎
でました
味付けはね…
オリーブオイル・にんにく・塩・ブラックペッパーだけ~
よく作る野菜のオリーブ蒸しのおすすめ野菜は、かぼちゃ・かぶ・ピーマンなんかも美味しいんだ~
今日はね、会社でズッキーニを頂いたのでそれを使って作ったよ
今日はね、会社でズッキーニを頂いたのでそれを使って作ったよ
固めの野菜はあらかじめレンチンすると時短です
あさりのエキスたっぷりでさ、子供達の食いつきが半っぱなかった~
昨日、あたし髪を切ったじゃない?
ショートにばっさり…
タクミ
ママ、似合うね‼︎
長いの似合わない、短いのが似合うね‼︎
やっぱり?
タクミ
長いとキモい…
一緒に歩きたくないもん
マジかよ、そこまでかよ…
ショートにしたら一緒に歩けるって言われたし…
…ってこないだまで一緒に歩いてたじゃん!
私
じゃーさー、今なら手をつないで歩ける?
タクミ
キモいーーー‼︎
無理、無理ーーー‼︎
小さいお子さんをお持ちの皆様…
おっきくなったら手をつないでもらえなくなるから今だけです‼︎
実は…
お風呂にも一緒に入ってもらえなくなってしまった‼︎
子供が小さいうちはさ、一人でゆっくりお風呂に入りたーい‼︎
なんてよく思ったもんだ…
手もつないでもらえなくなり、お風呂も入ってくれない…
次のターゲットは孫だな‼︎
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます
いつも遊びにきてくださりありがとうございます
明日も皆様が素敵な一日を過ごせますように…
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コメント
コメント一覧 (11)
一緒に歩きたくないとか!(笑)
寂しい…寂しすぎます(。>д<)やだやだ!
うちは、もう長女と長男二人でお風呂に入ってるんで、最近私と入ってくれないですf(^_^;
まさか!もう?(笑)
まぁ、二人でバシャバシャ遊びながら入りたいんでしょうけど…
手も繋いでくれなくなるなんてやだ!今のうちにしっかりベッタリしとこう(^^)v
おやすみなさい☆Nico2014-07-14 23:18:23返信する
あひゃひゃ♡
これ、めっちゃ美味しいよん♡笑
そーそー、手もつないでくれない。
まだちっちゃな手なのにね。
ちょっと前までいつも握ってたのになー。これはね、子供の成長だし当然の事だし、逆にずっとママー♡だったら怖い…笑
今のうち…♡
おやすみー‼︎はるはる2014-07-14 23:29:44返信する
確かに今は早く自分でやってくれ~って思いますが…
アドバイス通り今のうちにベッタリしておきます(´∀`艸)♡ayacocoa2014-07-15 11:49:45返信する
うちまだ一歳なんですが、
そのうち手をつないでくれなくなりますよねヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
ヒゲ生えて
おかん、とかババアって呼ぶようなおっさんになるんですよね(T ^ T)←言い過ぎ
今でも私より父ちゃんな息子ですがね(笑)
はるはるさんの料理、おっさんになった息子さんに食べさせたいです!←おっさん決定?ふみ2014-07-15 12:47:55返信する
はるはるさんの鶏肉メニューではよく胸肉を使ってますが、胸肉をパサパサに仕上げないコツとかってあるんですか?
私が胸肉使うといつも「パサパサやね(^_^;)」って言われちゃいます。
私も「パサパサになってしまったな、、、」って思いながら食べたりするのですが、、、
教えて欲しいです!あおい2014-07-15 14:46:44返信する
おひさしぶりです!
仕事復帰して、、なかなかブログもペコリもコメントする余裕がなく。。
でもでも、やっぱり時短でおいしいお料理を!
となれば、はるはるさ~ん=͟͟͞͞ (۶•́ᴗ•̀)۶ ♡
夜に下準備するので、今日ではなく、明日のごはんをさがしにきました♪
ペコリで鶏マヨをクリップしたけど、こっちも気になる~~:*ೄ‧͙·*♡◡ु˂)
そして、むすこのベタベタをときどきうっとうしく思っているわたし、、
今しかないんですねぇ。。
大事にします!!まあ2014-07-15 16:59:31返信する
あたしもそう思ってたんだよねー。
早く~‼︎って…笑
もちろん自分でやらせるのは大切だけど、手を握ったり抱きしめたりは、いーーっぱいしてしてあげてぇー‼︎はるはる2014-07-15 17:47:28返信する
そーだよ、ふみさん‼︎
もうね、どんどんおっちゃんになって、いい匂いしてたのがさ…
だんだんと…笑
すね毛もはえてぇー(^^;;
おっちゃんなる前に手を握って、抱きしめてやってぇー‼︎はるはる2014-07-15 17:48:52返信する
えーと…。
いつもポイントはある程度記載させていただいてるんですが、先ずはね、一枚そのままで調理する場合は、観音開きにする。
何個かにわける場合は削ぎ切りにする。そしてフォークなどでブスブス刺す。焼く時は小麦粉or片栗粉をつけて、火加減は中火。私はだいたい蓋をして蒸し焼きにします。
胸肉…絶対パサつきませんよ~‼︎
ウチの子供達…パサついてたり固かったら絶対食べないんです。
でも、固くなることはないでーす♡はるはる2014-07-15 17:54:23返信する
まあさん、お久しぶり~‼︎
仕事復帰したばかりだと、時間配分や生活のリズムなれるまで大変だよね。
頑張れーーー‼︎
鶏マヨちゃんも捨てがたいなぁー笑
こっちもやぁ~えへへはるはる2014-07-15 17:59:51返信する
なるほど~!
たくさん、ポイント教えて下さってありがとうございますm(_ _)m
早速、試します!あおい2014-07-16 13:05:34返信する