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こんばんは


今日の晩ごはんは
我が家の定番‼︎スープカレーデス


いつもね
スープカレーだよ~
って言うと…


ヤッター‼︎
って喜んでくれるんです


しかもめっちゃご飯も食べる



ぺこりでも沢山の方に
作っていただき
本当にありがとうございます





今日のスープカレーの具は

手羽元
茄子
オクラ
パプリカ
厚切りベーコン
ゆで卵
レンコン
じゃがいも


   




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とっても嬉しいです


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具はお好きなものをチョイスして
揚げ焼きするのがオススメです



基本的な食べ方は…

具はフォークで食べて
ご飯はスプーンにのっけて
スープに浸して食べるんです




札幌はスープカレーが激戦で
あちこちに
いろんなスープカレー屋さんあるよ



難しそう


いえいえ…
めっちゃ簡単です


スープは調味料を入れて煮込むだけ…
後は具を揚げ焼きするだけ…


めっちゃ簡単なんです


調味料も
お家にあるもので出来ちゃいますよ


いつもは前日か朝なんかに
スープを作っておく事が多いけど
今日は帰ってきてから作りました



だいたい煮込み時間を合わせて
40分くらいで出来ちゃいます



ここに注意書きしておきますね

味見をして薄ければ
カレー粉で調整してください

辛味はガラムマサラで調整してください



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今日の晩ごはんはこんな感じです

スープカレー
しらすとわかめのさっぱりサラダ





昨日、次男タクミの
サッカーの試合予定が出た


今週末から一週間に渡って
2つの試合が4日づつあるんです


一つは通いの遠征なんで
めっちゃ大変


そして、お盆前にも遠征が



夏休みは25日からだけど
半分は試合で終わりそうだな




基本的に私は試合前の献立と
練習時の献立とを分けています


ケイとタクミの食べるものも
若干変えてます


サッカーの練習って
走りがメインの時もあれば
試合形式の時もあれば
筋トレメインの時もある


小学生
中学生
高校生


練習内容が違うから…


今、どんな練習を中心にしているか


毎回練習内容を聞いては
おかずやご飯などの量を調整しています



スポーツ選手の食事で大切なのは


その時々の練習内容や試合などに
合わせて献立を変えること


そして


普段の食事で忘れてはいけないのが
野菜や果物


タンパク質が
不足することは少なくても

野菜や果物は不足しがち…


色々な工夫をこらして献立の中に
入れてあげるように心がけています



毎日の食事は
バランスの良い献立に加え

練習内容や試合前・当日で
目的に合わせて献立を組み替えています



エネルギーを必要とする練習時は
炭水化物
ビタミン・ミネラル
(特にビタミンB1と鉄分)



体を作るための練習時は
アミノ酸スコア100のタンパク質
ビタミン・ミネラル




今もね
ケイと二人で食事内容について
話し合っていました



プロテインの話しも出たので
その飲み方のタイミングなど…


あっ、
ちなみにウチはプロテインは
まだ飲ませていません


これに頼るのではなく
基本的にバランスの良い食事が1番で
そこを基準にうまく使いたいものです



食事の大切さ
食べているもので体は作られている


笑顔になる事も…
幸せになれる事も…
健康でいられる事も…


これらを子供たちに伝えることは
私にできる財産だと思っています



   


今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございました