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今日の晩ごはんに作ったポテトサラダ
夜ごはんは一個前にアップしてま~す
いつものポテトサラダにマスタードを入れてアクセントをつけてみた
下味にも酢を使う事でマヨネーズ量を抑えられるんだ
カフェ風なポテトサラダ
めちゃくちゃ美味しかった
【カフェ風マスタードポテトサラダ】
・じゃがいも…中3個
・アボカド…1個
・ハム…3枚
・きゅうり…1/3本
◎粒マスタード…小1くらい
◎酢…大1弱くらい
◎牛乳…大2くらい
◎マヨネーズ…大2くらい
◎塩コショウ…適量
1、じゃがいもはレンチンして柔らかくなったら皮をむき粗めに潰し酢を加えたら塩コショウを入れます
2、塩もみしたきゅうりとハムを入れて、牛乳→マスタード→マヨネーズを入れて混ぜていきます
3、最後にアボカドを加え、ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり
味をみて塩コショウで調整してください
牛乳を入れる事でもったりした感じになるので、足りなければ少しづつ足していってくださいね
※すみません>_<
じゃがいもの量を計量したのに、メモするの忘れちゃったんです
じゃがいもの大きさで変わると思うので、調整は調整してください(⌒-⌒; )
アボカド好きにはたまら~ん
ちなみにアボカドは美容にすごくいんだよね~
森のバター
脂質も多く、エネルギー源にもなるよ
今日もありがとう~
いつもありがとう~
美味しかった…って言葉は、めちゃくちゃ嬉しいです
コメント
コメント一覧 (9)
うまそー!!!
キャッホーイo(^o^)o
おなかすいたー!
ポテサラ食べたいよぉ~(T_T)
関係ないけど、明太子たくさんもらったんだけど、オススメレシピとかあったら教えてください(>_<)
とりあえず、明日弁当に明太チーズ卵焼きする予定~♪だばだば2014-07-28 21:16:43返信する
明太子?
沢山あるなら色々なものに使えちゃう~♡
羨ましい~‼︎
ポテトサラダ・こあえ・パスタは作るなぁ~♡
前に明太子入りのオムライスも作ったよ~‼︎
はるはる2014-07-28 21:20:15返信する
最高(^-^)/
我が家、偏食が多い、アスリート!?
かなり心配です。
私自身が食の大切さを見に染みたのが最近なので、子供には申し訳なく。。
けど、これから、沢山参考にさせていただき、すこしづつ克服して、
家族のためにご飯を作ります!!
輝いてるはるはるさん、
励みになりますー!!!
Yumicof2014-07-28 22:38:57返信する
買い物していなくてあるものだけで作ったから色目がない◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
夜は反動で色目を増やしてみた(笑)
暑いから食欲ない子供たち…
最近特に少ないのよ
息子は部活引退したから動かない分食べたくないって…(;´ρ`) グッタリ
スポーツを辞めたら食事に気をつけることあるかな?たえち♡2014-07-28 22:42:32返信する
こんばんは♡
アボカド好きにはたまらないですよね~‼︎笑
少しづつ偏食は克服ですね♡
今からでも遅くないですよぉ~
そうそう~家族の為のご飯作りですよね♡
お互いに頑張りましょうね♡
はるはる2014-07-28 22:48:57返信する
高校行ったら、また陸上は続けるのかな?
だとしたら今はオフの時期…
その間には体重管理が必要だから、バランスの良い食生活プラス調理方法を工夫してきちんと食べないと~
栄養素が足りなくなると食欲不振にもつながるから、一汁三菜を心がけ野菜類はしっかりと♡
食欲でるような香辛料(カレー風味とか、薬味)なんかを上手に利用してきちんと食べた方がいいよ~はるはる2014-07-28 22:59:22返信する
アボカド大好きだから、作ってみる~(#^.^#)
今日は豚肉の唐揚げのヨーグルトソースのやつ
作ったよ!!
ソース凄い美味しくて、野菜があんまり好きじゃない三男が野菜モリモリ食べてソースおかわりないの~ってたっぷりかけて食べてくれて嬉しかったよ♪
ありがとね~(#^.^#)
明日は決勝だね!!
対戦相手に、うちのチームの子がいるから時間が
合えば観に行くかも♪
明日は暑いから大変だけどタクミ君頑張ってね!!
ゆっち2014-07-28 23:38:20返信する
マジ、マジーーー⁈
やったぁ~♡
野菜苦手くんがモリモリ食べてくれるってめっちゃ嬉しいよね♡
あたしも嬉しい~‼︎
作ってくれてありがとう
準決勝…札トレだもんね~
あたしは仕事ーーー
タクミは前半か後半に出るよ~はるはる2014-07-29 07:26:36返信する
オムライスかぁ~♪いいねぇ♡
もちろん副菜はアボカドポテサラだねっ!
朝から夢がふくらむ~(笑)
全然関係ないのに、返信ありがとうございましたー( ^ω^ )だばだば2014-07-29 07:51:43返信する