遅くにごめんなさい
今日の晩ごはんはね、タクミの大好物なビビンバです
だってねぇ~明後日から試合遠征なんだもん
ガッツリ食べてもらわんと
しかも夏休みで練習も休みときたもんだだからと言って食事量を減らすわけにはイキマテン
試合に向けてエネルギー温存しなきゃ
試合後やバタバタした休日なんかにもよく作るんだけど、いつもはフライパンだったりホットプレートでつくるんです
でもね、今日は2人分で良いんであたしは煮物とか和え物とかをガッツリいただきやした一人づつ土鍋に入れて作りましたよ
いつもはひき肉を使う事が多いんだけど、鉄分しっかり摂ってほしかったんで牛切り落とし肉を使いました~
焼肉ダレで簡単に
ってか簡単すぎてまたご飯炊けるの待ってたし…
【簡単ビビンバ 2人分】
・牛切り落とし肉…200g
・ほうれん草…1/2束
・もやし…1/2袋
・人参…5センチくらい
・キムチ…適量
・卵…2個
◎塩…少し
◎ごま油…少し
◎鶏ガラ…少し
★焼肉ダレ…適量
★コチュジャン…お好み
1、牛肉に焼肉ダレを揉み込んでおく
2、ほうれん草・もやし・人参はレンチンして水洗いした後しっかりと水切りし、◎で味付けします
ちゃちゃっと適当で大丈夫です
3、フライパンで牛肉を炒め、味見をして薄いようなら焼肉ダレを追加します
4、土鍋にごま油をしき、ご飯をのせて野菜類・キムチ・お肉をのせ卵を割り入れます
5、中火くらいの火にかけ焦げの匂いがしてきたなーって思ったら出来上がり
お好みでコチュジャン足したら美味さアップ
熱々のウチにかき混ぜて~ふぅふぅしながら食べる
焼肉ダレはいつものアレです
良かったら焼肉ダレもお試しください
手間の胸肉ときゅうりの梅干しおかか和えは一個前にレシピアップしてます
野菜も温野菜にしてしっかり食べよ~
ビビンバ
胸肉ときゅうりの梅おかか和え
ささげのピーナッツ和え
大根の煮物
おまけ
凄い顔のタクミ…
今日もナイスショット
頑張ってこれだけの量のビビンバを完食
あー
昨日作ったかぼちゃサラダのレシピのせてな~い
…って誰も気になってなかったらすみません
先日の試合でね、チームの鬼監督に指摘されたの
まだまだタクミの食べる量を増やしてください!って
だからね、あたしはタクミにノルマを与えております
ご飯茶碗をデッカくした
米はエネルギー源!!
バテないためにも、あたり負けしない強い体をつくるためにも大切!!
明後日からの試合遠征の宿泊先できっとかなり鍛えられてくると思われる
あたしが言うより監督に言われた方が効くでしょ、絶対!!
食べることもトレーニングのうちだーーー!!
なのであたしは食べる量をさらに増やしていきまっせ
今日も最後までお読みくださりありがとうございます(*´v`*)
家族のために毎日ご飯を作ってる方も沢山いらっしゃるかと思います
家族の健康のため、そしてスポーツを頑張る子供さんたちがいらっしゃる皆様…
一緒に頑張りましょうね(*´╰╯`๓)♬
毎日毎日…ありがとう~
コメント
コメント一覧 (16)
家で作ったこと無いからメモメモ。
明日、農協で野菜大量購入してくるわ~。
ちょいと野菜不足だからね。
たくさんレシピをありがとうね!
micky2014-08-06 23:31:13返信する
荷物食べたの!?
煮物の間違いだよね♪
まぁ、そんなことはどうでもいいよねf(^^;
ビビンパ美味しそう(≡^∇^≡)
食べたいものがどんどん増えてくぅ(^^)
野菜が沢山食べられるからビビンパ大好き(*^^*)
これを食べるなら再来週以降。
食べたいの我慢出来るかなぁf(^^;
きっと、食欲旺盛なのは、快適だからだよね。
札幌より涼しいなんて考えられないことだけど、こんな年もあるんだね♪あんみつ2014-08-06 23:49:39返信する
はるはるさん、わかってるでしょう?(笑)
卵サラダも大好きだし、はるはるさんのレシピ、ウマイに決まってる!
おーしえてぇーーーー。゚(゚´Д`゚)゚。だばだば2014-08-06 23:54:12返信する
野菜不足解消にもビビンバはオススメなり~♡
ミッキーさん、これなら簡単だしお子たちのランチにもえーよ♡うふん♪
農協行って、野菜ガッツリこーてきてぇー‼︎はるはる2014-08-06 23:56:41返信する
ちょーーーっとまったぁーーー!
今日2回目の誤字脱字の指摘(ll'ʘิωʘิ'll)
本当…ありえん‼︎
思わず吹き出してしまった…‼︎笑
あちぃあちぃーってかね、蒸すのよ本当に‼︎今も蒸し蒸し~‼︎
時間ある時にでも…いやいや簡単なんで手抜きの時にでもぜひ~‼︎笑
はるはる2014-08-06 23:59:51返信する
あはは‼︎再登場いらっしゃ~い‼︎笑
芋系もオッケーなのね♡
うんうん♡アップするぅ~‼︎
ちゃんと保存してあるからね、大丈夫♡追いついてないだけなのよ…(╥Д╥ )
待っててね~♡
ってか、追いついてないのはだばだばさんじゃない?あはは笑はるはる2014-08-07 00:01:45返信する
下の子は運動部に入ったんだけど、甘いものと脂ものが好きなので、食事作りに気をつけていかなくちゃと思っています。参考にさせていただきますのでよろしくお願いします。マトちゃん2014-08-07 00:07:33返信する
はじめまして‼︎
兄弟でも小さい頃から食事量や好みって違ったりしますよね‼︎
長男は小さいうちからなんでも食べる子でしたが、次男は食べるのも遅くて量もそれほどでもなく本当に苦労しました。一年前に比べると量はだいぶ増えたんですが、まだまだです。
本当に本当に食べているもので体は残念ながら作られています。運動するしない関係なくバランスの良い食事はとっても大切ですよね。
心身共に健康でいられるためにも、スポーツするしない関係なくきちんとした食事で過ごさせてあげたいと思っています♪
色んな意味で内容を考えなければならないのはあたしも同じです。
お互い頑張りましょうね♡
参考にしていただけたらとっても嬉しいです♡
ありがとうございます(*´v`*)はるはる2014-08-07 00:14:14返信する
ビビンバ…美味しそ(*^^*)
はるはるさんみたく完璧は無理ですが、少しずつ勉強して息子たちを支えていきたいと思っています♪
はるはるさんの限定記事読みたいので、アメンバー申請しました~(>_<)
あと、質問なのですが、スポーツ栄養の勉強はどんな形で勉強されたのですか?私も、まねっこさせて頂きたいなと…
食事の大切さ、はるはるさんから教えて頂きました(*^^*)
また、今日も一日がんばりましょうね(*^^*)
長くなってすみません、お仕事頑張ってくださいね。マシャマシャ2014-08-07 06:31:24返信する
タクミくん、日に焼けて男っぽくなったみたい♪
うちも明日から大会遠征。
この尋常じゃない暑さとの闘いでもあります!
うちも今晩はビビンバにしようかな~
うちの次男もスタミナ、運動量はメチャメチャあるけれど細身…
決して当たり負けするタイプでもないけれど、より強い身体が欲しいSBでもあるのでこの夏大きくしたいです!
とりあえず今日は炭水化物タップリで(^O^)/セブン2014-08-07 07:00:43返信する
おはよぉ~ん(⑅˃◡˂⑅)
あたしだって完璧じゃないですよ!
でも、できるだけ…って気持ちがあるし毎日のご飯で子供らの体力も練習に耐えられるスタミナもたくましい体作りも変わるのかなって思ってるんです。だから…少ないアイデアの中で子供達に少しでもバランスの良い食事を…♡みたいな感じだよ~。
あたしはね、通信で2つの講座を受講しましたよ♡
はるはる2014-08-07 07:33:34返信する
セブンさんとこも明日から遠征かー‼︎
じゃあ、この3日間は炭水化物量↑だったかな?ビビンバもね、とってもオススメだよ~試合前なら豚肉を使用するのもいいね‼︎
暑さに耐えるスタミナが必要になるね…熱射病とかにも気をつけてたっぷりの水分を‼︎
お互い…頑張れーーー‼︎はるはる2014-08-07 07:36:16返信する
我が家にもキッズですが、サッカーしている息子がいるので、はるはるさんのレシピよく参考にさせて頂いております!
たまたまですが、我が家も昨日ビビンバ丼でした(^-^) ビビンバ美味しいですよね☆
食事が大事なのはわかっていますが、料理が苦手でメニュー考えるのに一苦労してます。今後もはるはるさんのレシピ見ながら頑張りたいと思っております!
突然のコメント、失礼致しました。カオルク2014-08-07 09:36:09返信する
土鍋1つ分!えらい!!!
おいしかったんだね♡
よし!うちもビビンバで行こう!!
焼き肉のたれ、作り置きしてますよ~(^-^)vmama-ll*2014-08-07 10:58:34返信する
はじめまして♡
コメント…めっちゃ嬉しいです♡
ありがとうございます‼︎
あはっここにもサッカー小僧くんがいましたね~♡笑
メインにどの副菜を合わせようとか悩みますよね…
色々と参考にしてくださってたらとっても嬉しいです♡
ありがとうございます(⑅˃◡˂⑅)はるはる2014-08-07 12:33:09返信する
最初は「こんなに食えないー‼︎」って言ってたけどがんばったよー‼︎
焼肉タレの常備、ありがとう~‼︎
これさえあればビビンバも楽チン♡笑はるはる2014-08-07 12:34:46返信する