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今日はね、二人とも練習だから急いでご飯を作らなくて良いんでミートボールを作った


ケチャップベースの甘酢あんを絡めたミートボール




ミートボール、まだある？



一個食べた瞬間これだ…


食べろ、食べろ
あたしのやるから食べな～



【生姜香るミートボール甘酢あん】
    4人分
・豚ひき肉…400gくらい
・玉ねぎ…大1/2個
◎パン粉…1/2カップくらい
◎お酒…大2
◎卵…1個
◎ごま油…大1
◎塩コショウ…適量
◎しょうが…小1弱くらい

～甘酢あん～
★酢…大2
★砂糖…大3
★ケチャップ…大3
★醤油…小2
★鶏ガラ…小1/2
★塩コショウ…適量
★水…100cc
★片栗粉…大1弱


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1、玉ねぎはみじん切りにして、豚ひき肉と◎を全てボールに入れて手でよく捏ねる


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2、一口大くらいの大きさに丸めていく

26個できたよ


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3、具の半分くらい隠れる量の油で揚げる

低温すぎると崩れちゃうよ～
入れてからあまり触らず、ちょっと焦げめがついたくらいでひっくり返すと崩れません

スプーンなんかであたしはひっくり返したよ


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4、ミートボールが揚がったら、一旦取り出し油を切ります


5、フライパンに★の甘酢ダレとミートボールを入れてから火にかけとろみがついたら出来上がり


すぐにとろみがつくんで気をつけて～

お弁当にもオススメだよ


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お皿に盛って～
白ごまかけて～


めしあがれ！！


片栗粉を最初からタレに入れてあるのでダマにはならないよ


酢はね、あんまりキツくしてないんで子供でも食べやすく仕上げてますよ～


ケチャップベースだから子供は好きだよね



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そして今日の副菜はこちらの3品

茄子のピリ辛漬け
豆腐としめじの餡掛け
ブロッコリーとツナのマスタードサラダ



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この2品

また後ほどレシピアップするね～




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今日の晩ごはんはこんな感じです

ミートボール
茄子のピリ辛漬け
豆腐としめじの餡掛け
ブロッコリーとツナのマスタードサラダ
白菜の塩スープ



ケイが練習から帰ってきてね



プリンスの練習に明日呼ばれた！！
プリンスってのは、高校サッカーでいうと1番上のメンバー




あたし
マジ？凄いしょ！！



ケイ
でも俺、通用するかわかんないしさ…




あたし
バカだね、そんなのやってみなきゃわからんし、何かがあるから選ばれたんでしょ



ケイ
でもさー、マジでプリンスメンバーはやっぱり上手いんだよ



あたし
じゃあ、いつ選ばれるのさ！！



ケイ
今でしょ！って言いたいんだべ？


そんなのわかってるけどよ～



あたし
あんたはね、自分に自信つけば凄い実力発揮できんだよ。
もっと自信もてよ～
練習メンバーに選ばれたんだよ！！



ケイ
いや～今からめっちゃ緊張するー！！
わかる？



あたし
わかるさー！！

考えたってしゃーないだろ。最初はそんなのもんだって。
自信持って実力発揮してこい！！



そのあと過去の自分の試合のビデオを見るケイでした…






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