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こんばんは


今日はケイの試合3日前


献立を悩みに悩んだ結果…




パスタをメインにした～




…ってのは理由がありまして




どーしても、どーしても




生クリームとトマト缶の中途半端に残ってた物を使い切りたかった


でも、試合前だし…


糖質あげたいし…



悩んだ挙句…




パスタにしよ～‼︎



いつもは付け合わせになることが多いパスタですが…



で、いつももっと食べたいって言われるんです、ハイ



今日のパスタは2人分…

残ってたトマト缶と生クリームを使ったもので、それがたまたま1/2パック＆1/2缶づつあったものですから、4人分作るのであれば単純に1パック＆1缶使えばいいわけです…ってそれくらいわかるか


ちなみにあたしはいつも、生クリームは低脂肪の99円で売ってるものを使ってます



クリーミーなソースがパスタに絡まって、めっちゃ美味しくできました


…っか時々作るんだけどね、この組み合わせのパスタ

今日もテンションあげあげで食いつきも半端なかったです



【トマトクリームパスタ  2人分】
・パスタ…2人分
・ベーコン…2～3枚
・玉ねぎ…小1個
◎トマト缶…1/2缶  200cc
◎生クリーム…1/2パック  100cc
◎コンソメ…小1/2くらい
◎塩…小1/4くらい
★オリーブオイル…大1
★にんにく…小1/2

パスタはアルデンテに茹でておく

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1、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは3センチ幅に切る


2、オリーブオイル・にんにくを熱したフライパンに玉ねぎ・ベーコンを炒め、玉ねぎが透き通った感じになるまで炒める


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3、◎のトマト缶・コンソメ・塩・生クリームを入れ一煮立ちしたらパスタを入れて全体をザーッとまぜたら、最後にひとつまみの塩(分量外)で味を整えたら出来上がり




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お好みでブラックペッパーを振ってね～


あたしは味見程度に食べましたが味見にならず…


パスタは2人前以上茹でて、明日のお弁当用にもよけておいたので出来上がりのソースの2人分は目安です


でも、多分2人分でちょうど良いと思うんですが…どっちや‼︎って思った方ごめんなさい…>_<…



 

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鮭とポテトのガリバタ炒め


じゃがいもも入れてエネルギーの補給です



これも美味しかった～



今が旬の鮭…

にんにくとバターの風味でついついパクパクいってしまったわ



これ、次回アップしますね



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アボカドと生ハムの野菜サラダ

アボカド・生ハム・ほうれん草・レタス・水菜・トマト



こちらは市販のドレッシングをかけていただきました


アボカドも立派なエネルギー源



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試合3日前の晩ごはんでした

❤︎トマトクリームパスタ
❤︎鮭とポテトのガリバタ炒め
❤︎アボカドと生ハムの野菜サラダ


今日はね、ちょっといつもより品数少ないけど、一品一品にしっかりとエネルギー源になるものを入れてみた


洋風な試合前献立でした



あたしの頭の中は今、今週と来週の試合前の献立を考えるのに頭がいっぱい


いつも献立立てる時は紙に書き出してるんですが、何度も書いては消して書いて消して…って


試合が大きくなればなるほど、あたしは悩みに悩み考えてしまうわ～



今のとこケイは、これまた中途半端な位置にいますんで(まぁ、まだ一年生だし仕方ないと思ってます)、試合と言ってもフルで出れるワケもなく…



ってか、選ばれても本当に出れるかはわからないこの間も後半だけとかだったし…



だから本人の意識も中途半端と言うか…


スタメンでフル出場確定ってなればまた意識は違うのかな…



本当に色々あるんで、あたしも何とも言えないわ



だけど、試合には出れるだろうと献立作りだけはしっかりしておこう～って思ってるのよ～


来週はタクミのデッカい試合があるんでかなり献立に悩みそう…な予感




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