こんばんは
大丈夫です、ハイ、もうあたし元気です
…ってのもちょっと色々ありまして、吹っ飛びましたわ~
まずは今日の晩ごはんからいきま~す
今週末の大切な大切な試合に向けて、まだ時間があるから今はまだしっかりとバランスの良い献立にしたい
いつも通りの水切り不要の豆腐ハンバーグでふわふわ&ヘルシーに…
ソースはオニオンソースにしたっ
目玉焼きものっけて~
中にはえのきも入れて更に栄養価をあげた~
【水切り不要の豆腐ハンバーグ~オニオンソース 4~5人分くらい】
・豚ひき肉…350グラム
・木綿豆腐…300グラム
・玉ねぎ…小1個←大なら1/2個
・えのき…1/2袋
・パン粉…1カップ
・卵…1個
・マヨネーズ…大1くらい
・塩コショウ…適量
【オニオンソース 2人分くらい】
◎玉ねぎ…小1個←大なら1/2個
◎醤油…大3
◎お酒…大2
◎砂糖…大2
◎みりん…大1
◎酢…大1
◎水…大2
玉ねぎとえのきはみじん切りにしておく
1、ボールにハンバーグのタネを全て入れて手でよくこねる
2、ハンバーグを両面蓋をして焼きます
全部でハンバーグは、大・中・小の他にお弁当用に6個出来ました~
焼いている間にオニオンソース作り
3、玉ねぎのすりおろしと◎を合わせておきます
4、ハンバーグが焼けたらお皿に盛り付け、オニオンソースはハンバーグを焼いたフライパンで一煮立ちさせたものをかけ、目玉焼きをのっけて出来上がり~
目玉焼きをのっけたほうが美味しい
玉ねぎの辛さにもよって多少味が変わるかと思います
目玉焼きのっけたらわからんわ…
今日の晩ごはんはこんな感じです
❤︎豆腐ハンバーグ~目玉焼きオニオンソース
❤︎ほうれん草ともやしとカニカマのごま和え
❤︎大根&水菜&生ハムサラダ
❤︎豚汁
仕事帰り…
あたしはまだまだボーーーッとして帰ってきた
帰宅時間は18時すぎ…もう真っ暗です
あれ?誰もいない?
部屋の中は真っ暗だった
タクミったら自主練でもしてるのかな?
暗いのに頑張るな~走ってるのかな?
なーんて思いながら着替えてご飯支度を始めた…
6時半になっても帰ってこない
ずいぶん頑張ってるな~
あたしも頑張らないと…って思いながらいた
ご飯も作り終えて時計みたらもう7時前
ん?ずいぶん遅くないか?
電話したけどでない…
えっ?マジ?
焦ったあたしは慌てて家を出て車に乗ってあたこち探したんだ…
学校にもいない
いつも練習してるとこにもいない
ウソだーーー‼︎
マジか、マジか??
まさか、タクミーーー‼︎
どーしよ、どーしよ…
とりあえず一旦家に帰ってみた
…………!!
靴があるじゃん!!
タクミ…自分の部屋のベッドで寝てた
タクミの靴があったのも気づかなかった…
はい、こんなワケで一気に元気になりました
ママ、そんな事で元気になったの?
鼻で笑われた…
コメント
コメント一覧 (18)
もーね、そんなはるはるさんが大好きだぁーーー\( *´ω`* )/
元気になってなにより♪だばだば2014-10-06 21:07:14返信する
ま、いいや。
ハンバーグ美味しそぉ~(❁'ω'❁)
オニオンソースって作ったこと無かったら、今度やってみよーっと!
調味料みて「あの感じの味かぁー!」と、納得。
食品会社なんで、作れなくても知ってるワケです(笑)シャリアピンソースみたいな感じ?
そして作れないものは、はるはるさんから学ぶ。
よし、今日も完璧だ∠( `✧ω✧)/(笑)だばだば2014-10-06 21:11:01返信する
私も、同じような経験あるから~ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
何も無くて何より‼︎
元気になって何より‼︎
これで、また一週間戦えるね!(何と?(笑)けんちゃん2014-10-06 21:14:42返信する
でも病み上がり無理しちゃいかんよ
水切り不要ハンバーグ私も前のはるちんの投稿で作ったけど美味しいよね~♪
サツマイモのミルク煮がうちの定番になって、パンに大活躍してるよ~♪
あれはマジ美味い(*≧艸≦)たえち♡2014-10-06 21:16:30返信する
あははっ笑
マジで参ったよ。自分の行動に…
本気でヤバイと思ったわ…
タクミの靴があったことを見落として慌てて家を出たという始末…(。-_-。)
おかげさまで吹っ飛んだわーあはは笑
シャリアピンソース?って言うの?
シャリアピン…シャリアピン…知らん…笑
前に豚肉のオニオンソース作ったやつをちょい配合変えてみただけという…それだけーーーꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,、はるはる2014-10-06 21:16:43返信する
戦える戦える‼︎
マジで一気に元気になってこれでもう完璧なり~‼︎あはは笑
はるはる2014-10-06 21:17:32返信する
寝てられーーん‼︎
確かに寝てられん…
さつまいものミルク煮はあたしもパンに入れたりする~♡
たえちゃんならもっと綺麗に焼けるけど…笑
あたしゃ今はなかなかパンも作れなーーい‼︎
たえちゃんのパンが食べたい…はるはる2014-10-06 21:19:22返信する
治ったと思っていても、またぶり返しますので、ほんの少しでもゆっくりしてくださいね^ ^
色々とマイペースで…♥︎ あろん 2014-10-06 21:26:15返信する
ありがとう~あろんさん♡
今日も大事をとって早めに寝ます‼︎
本当に今週は風邪ひいてられない~~
はるはる2014-10-06 21:45:01返信する
ゆっくり休んで週末には気合で風邪治してね✧ •̀.̫•́✧‼︎
豆腐ハンバーグにはおろしってイメージやったけどこれも美味しそう♡作ってみます♡(*´ω`*)しゅうちゃん2014-10-06 23:01:23返信する
でも、あんまり無理しないでね~!
めがねむーみん2014-10-06 23:03:30返信する
寒い時期になったらパン焼いて送るわ♪
でも北海道着くときカチンカチンに凍っているかΣ(●o_O艸)
それだったら温め直してもらうかな(*≧艸≦)
早く風邪治りますように♡
たえち♡2014-10-06 23:09:03返信する
自分の体調そっちのけで。
まだ風邪は治ってないと思うから、いつも通りの80%くらいでね♪
毎年、無理が利かなくなるんだよ(>_<)
今までは、ここまで出来てたのに…って思うことが多々あるの。
家族に心配かけないようにね♪
あんみつ2014-10-07 00:43:28返信する
まさか⁉︎って思ったよぉ~
だけど笑っちゃったー‼︎あははっ笑
何はともあれ良かったよ♡はるはる2014-10-07 06:49:10返信する
ありがとう~‼︎
めがねさん♪はるはる2014-10-07 06:49:34返信する
いや、美麗ちゃん。
あたし、つくづく感じるわぁ~
わかるんだよね、やっぱり。
年々…うんうん。そーなんだよ、本当にねはるはる2014-10-07 06:50:34返信する
それよりも、やるね~はるさん。
元気になって良かったね。
子供も疲れるんだよね。何事もなくて良かった。女王2014-10-07 09:07:24返信する
今思えば、その前に靴を見てたんだよ…全く、嫌になっちゃう‼︎
タクミからしたら「なしたの~」って感じで起きてきたという…はるはる2014-10-07 12:27:55返信する