{F8376858-8CF3-4F01-8B51-17C1CB30E56A:01}

今日は色々あって晩ごはんのアップが遅くなってしまった


こんな時間にごめんなさい…



色々…はい

JRに乗って帰ってくる子供たち…





ママーーーっっ
人身事故でJRが全部止まって帰れないーーーっっ



って電話きた



地下鉄でかえってくるように伝え地下鉄まで迎えにいってタクミを拾い、ケイも遅かったからそのまま待っててこんな時間になった



その前にもさストーブ調子悪くて業者さんに来てもらったんだけど、その業者のお兄ちゃん…




やたら喋る!!



かれこれ1時間は居てあたしゃ心の中で早く帰ってくれないかと願ったわ



またまた前置き長くなりましたが、早速今日の晩ごはんです


今日はリクエストをいただいてました中華丼です


【中華丼  3人分くらい】
・豚切り落とし肉…300g
・白菜…1/8
くらい
・人参…1/4本くらい
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/2
・キクラゲ 適量
・うずらの卵
◎醤油…大4
◎オイスターソース…大1
◎鶏ガラ…小1
◎砂糖…小1
◎しょうが…小1/3くらい
◎ニンニク…小1/3くらい
◎水…350cc
☆ごま油…少々

キクラゲは水で戻して固い部分は取り除き、後は手でちぎっておく


{CC0134E5-3731-4624-864F-0BA84A8CDB6F:01}

1、豚肉を9割程度まで炒めます



{67EAD4A5-4243-4931-8850-640903207C56:01}

2、人参→玉ねぎ→白菜の芯→ピーマンの順に炒めていきます


3、固い野菜に火が通ったら白菜の葉の部分を加えて炒めます



{7A7D26A6-1954-42B9-B602-1E9FAD4D1EDD:01}

4、合わせておいた◎とキクラゲを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら最後にうずらの卵を加えて出来上がり


{70AA1654-57AF-4AF7-851C-061A78A06D50:01}

今日はすったもんだあって作ってから時間がたってしまい色が綺麗じゃない

白菜もしんなりやし、時間たった中華丼って感じやね



でもこれ…我が家の中華丼なんです



見た目イマイチだけどさ





明日の弁当も中華丼にしてほしい!!




って…




中華丼ってあんまりお弁当に向かないように思うけどね…


材料ないから明日の弁当には無理だけどまた作るね~



そしてこれ…
{D822ED1D-1E8B-4D52-BAF4-319D3C5A469D:01}

エビはんぺん団子のチリソース


プリプリエビはんぺん団子…ってネーミングはどう?



甘辛いチリソースがこりゃまた美味しいかった~



次回アップします





今日さ、子供たちを迎えに地下鉄で待ってたら父親から電話きたんだ



はるみ~あんな、切り干し大根を生で食って腹壊さんのか?



壊さないよ~
生でも食べれるよ~



って言ったんだ



そしたら…





お前のマネして、切り干し大根買ってきてさ~
生で食べてるってブログに書いてたから食べてみたさ~
そしたら、ガリガリして食えたものじゃないよ~?
よくこんなもん食ってるなと思ってさ~




…………???



…………!!!




まさか…そのまま食ったってやつーーーっっ??



信じられない………!!



あたしの父親…
仕事の関係でただいま長野で一人暮らししております



みなさんくれぐれも切り干し大根は袋から出したものをそのまま食べないでください




水で柔らかく戻して綺麗に洗ってから食べてください!!生で食べれるとはそういう事です




いや~びっくらこいたわ





わしみたいに自分をわしと言う父食べる人いるかもしれんから、ちゃんと書いておけよ~




ちゃんと書いたつもりだけどな~








     

みなさまからの応援クリックがとっても励みになってます
どうぞよろしくお願いします