こんにちは~
昨日はメッセやアメ友申請ありがとうございました
日程の都合が合わない方もいてちょっと残念な気持ちもありました
遠方から都合つけてくれる方もいてすごく嬉しかったです
ありがたいことに、札幌でも~ってお声があったもんですから年明けにでも企画したいと思います
その時はちゃんと時間作って場所の設定して、スポーツ栄養のお話しやお料理のことなどいっぱい出来たらな~なんて考えてます
さて今日の朝ごはん…
前にも作ってますがチキンリゾットにしました~
圧力鍋を使ったんであっという間に出来ました~
もちろん普通のお鍋でも作れるし、これからの時期は朝から体ポカポカあったりますね
【チキンリゾット 2~3人分】
・ご飯…茶碗2杯分(約300グラムくらい)
・鶏肉…1/2枚
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…1~2個
・パプリカ…1/4個
◎コンソメ…小2
◎水…400cc~450cc
★バター又はオリーブオイル…大1くらい
★塩コショウ…適量
1、鶏肉・野菜類をオリーブオイル又はバターで炒めます
2、ご飯と◎を加え圧力鍋にかけ、フロートがカタカタいったら火を止めます
普通の鍋で作る場合は5分~煮込んでください
3、ピンが下がったら塩コショウで味を整え出来上がり
お肉も柔らか~
胃にも優しくあったまるチキンリゾットです
あまりご飯でできるってのがいいし、朝からほっこりです
具は他にキノコ類や人参・アスパラなど…冷蔵庫にあるお好みのものでどうぞ~
これだけで、炭水化物・ビタミン・たんぱく質が朝からしっかり摂れますね
プラス果物やヨーグルトなんかあれば栄養満点朝ごはんになると思います
これは昨日作った次世代料理からのリメイクです
次世代料理という言葉…あたしゃかなり気に入ったわ~
少しだけ残った白菜とベーコンをくるくる巻いて汁も一緒に鍋に入れ、水分を足してスープにしました
味見をしてコンソメや塩コショウを…
綺麗に食べきったよん
今日の朝ごはんはこんな感じ~
❤︎チキンリゾット
❤︎白菜ベーコンのロールスープ
❤︎じゃがいものチーズ焼き
❤︎柿&りんご
今日は起き出すのにかなり格闘しました
20分は布団から出られず
だんだん起きられなくなってくる季節てすね
さて今日は金曜日
あっ…でもあたしゃ明日も仕事だわ
コメント
コメント一覧 (9)
私もはるはるさんと会いたいなぁ~(笑)
栄養学教えてもらいたいなぁ~(。>∀<。)
私は。年末腹一杯食べ飲むために腹筋始めますーヽ(*^∇^*)ノ
運動しないと、すーぐ体に出るお年頃ですからね…o(>ω<*)o
頑張りまーすo(>ω<*)o けんちゃん2014-11-28 13:51:47返信する
横浜にいらっしゃるんですね♡
はるはるさんのレシピにほんとにお世話になっているので
一目でいいからお会いしたいです♡
まだ間に合うのかな・・・
アメ友申請送ったのですが、50文字なので
はるはるさんへの熱い想いを書ききれませんでした 笑мёmё2014-11-28 14:03:08返信する
いつかできたらいいなぁ~
昨日は、豆腐ハンバーグのオニオンソースかけを作りました。沢山作ってお弁当にも入れました。
ふわふわ軽くておいしかった
噛むと玉ねぎのシャキシャキがいいですね。主人はおかわりしたいけど、お弁当にも入れて欲しいから我慢するとか言い出して(笑)沢山あるよ~~と言うと、じゃー食べる( ´ ▽ ` )ノタレもごはんにかけて食べてました。ももうさぎ2014-11-28 17:56:12返信する
リゾット、チキンの旨味がたっぷりでていておいしそうですね。
リメイク料理って幅が広くて楽しいですよね。☆RIHO☆2014-11-28 18:04:09返信する
腹筋‼︎
素晴らしいね~けんちゃん‼︎
てか、正月終わっても続けられたらいいねー‼︎笑
体幹やるとお腹まわりすっきりするよん♡はるはる2014-11-28 21:02:54返信する
届いたよ~メメさんの想い♡あははっ笑
来月会うの楽しみにしてるねー‼︎はるはる2014-11-28 21:03:27返信する
マジーーーっっ‼︎
やった、やったぁ~‼︎
うれぴーーーのりぴーーー♡笑
関西方面の方からも嬉しいお言葉もらえて幸せだよ!はるはる2014-11-28 21:05:07返信する
普段はあんまり残ることなくて、残ってもあたしのお昼のお弁当に…笑
煮物なんかはリメイクせずそのままたべたーーーい‼︎
毎日でも飽きませんっっ笑はるはる2014-11-28 21:06:21返信する