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元旦の晩ごはん~



はい、本日は中華にしましたん




毎年のお正月…2日や3日あたりになるとさ中華が食べたいだのピザが食べたいだの和食とはかけ離れたものをみんなが欲しがる





そんな事を言われる前に…





元旦の晩ごはんは中華だぜーーーっっ‼︎



本日は大人9名、子供5名と大人数だったもんだから早めに下ごしらえだけしておきましたん




みんなが初詣行ってる間、あたしはタクミが熱出たもんだから家で留守番



その間に少しでもぉ~~ってずっとキッチンに立ってました




まずは作ったものから行きまーーーす


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鶏肉とカラフル野菜のオイスター炒め


胸肉に醤油・お酒の下味つけて茄子・ピーマン・パプリカで彩りよく仕上げた一品




これ、美味しいね~‼︎



って妹




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こちらは鶏マヨ~


ん?ちょっと甘かったかな…



でも胸肉はいつも通りの柔さでした





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一番取り合いになったのがエビチリ




何故って…




なかなか食べれないおっきなエビで作ったからか?




エビチリ食べたかった~ってさ、めっちゃ悲しそうな顔であたしを見る嫁さん




一個しか食べれずまだ食べたかったって




エビチリ、みんな何個食べたーーー?



って聞いたらさ、みんな一個とかだった





そんな中…





あ、おれ4個食べたわっ



ってウチの長男ケイ



こちらも大好評の一品となりましたん



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そしてこれまた大好評だった春巻き





春巻き美味しいーーーっっ



これまた全員一致で美味しいが聞けた




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そして



切り干し大根作りましたーーーっっ‼︎



えぇ…えぇ…


あたしの母もさ、○○さんに切り干し大根作ってあげて~‼︎って用意してたらしい







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切り干し大根食べた長野じーちゃん



美味しいね~
ラーメンじゃないね‼︎



って…


あたりまえや(;^ω^A




実は今回、中華にしようと思ったきっかけの一つが甥っ子のリクエスト…





はるみさんの麻婆豆腐が食べたいっっ‼︎



とな





昨年春頃、我が家に母が連れて遊びに来たとき作ったらはるみさんの麻婆豆腐美味しかったー‼︎って帰ったらママに言ったんだって




だからかな…何が食べたい?ってみんなに聞いてたときに麻婆豆腐‼︎って答えてた




今日もさ、美味しい美味しい‼︎麻婆豆腐美味しい~‼︎って何杯もおかわりしてた





みんなね…これ美味しい~だのあれ取ってーーーっっだのあ、それ食べたいだの…




まぁ、はっきり言って飢えてたわ、全員( ̄∇ ̄+)



ぶっちゃけあたしの口に入ったのなんてほんのわずか


ほぼ添えてあったレタスだけみたいなもんでしたから




まっ、みんなが喜んで食べてくれたからそれだけで大満足‼︎




でね、実は中華は第一段階だったんですよ





一旦中華を食べたあと…

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あわびに牡蠣(写メ撮れなかった)を妹の旦那さんからいただきましたん





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母がどこだかの美味しいコマイとししゃもを買ってきたらしく、みんなでジュージュー焼いて食べてた




えぇ…食べてた





実はあたし…




晩ごはんの中華を作ったあと





タクミの看病に徹してました((>д<))



だからほとんどなくなってしまった頃、食卓に座りレタスとか食べてた



ししゃも一尾にアワビ一切れ食べまして…

牡蠣は食べることができず





タクミを病院に連れてきました





高熱に嘔吐…





ただいま、夜間救急病院にて待合い時間にてブログ更新つーーーやつです





インフルじゃなかったらいいな…

てか、どこにも行けなくてご飯も食べれなくて可哀想に



タクミの好きなアワビに牡蠣はとっておいてもらいました





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