なんだか今日も変な天気な札幌地方…
吹雪いてみたり晴れてみたり…
朝、ちょこっと卵の特売目的に外に出たんだけどビュービュー風がやっばい強くてもうヤダーーー‼︎
今日の朝ごはんはエッグベネディクトのような…
風ってやつです、これ
オランデーソースは卵黄を使わず、レモン汁・醤油・ブラックペッパー・塩・マヨネーズで作ってます
マヨネーズをベースに他は少しづつ加えてソースを作ってます
ポーチドエッグは約700ccのお湯に対して塩 小1・酢 小2を入れて卵をそ~っと沸騰した湯の中に入れ菜箸などでひとかたまりにし2分ほどでできちゃいます
灰汁取りようのものですくいとり、しっかり水を切って食パンの上へ…
半熟目玉焼きをのっけてソースをかけても美味しいよん
今日の朝ごはんはこんな感じ
❤︎エッグベネディクト風トースト
❤︎かぼちゃとクリチ和え
❤︎野菜サラダ
❤︎ヨーグルト(グラノーラ・バナナ・キウイ)
今朝…もうご存知のかたもいらっしゃるかと思いますがペコリ投稿を再開させていただきました
年末を終え、忙しさはあまり変わりませんが子供たちのスケジュール的にも少し落ち着いてきたのでタイミングをみてペコリを再開しようと思ってました
ペコリユーザーの皆さまには、お休みしていた期間にも関わらずたくさんの方にブログへ足を運んでくださってたこと…心から感謝します
毎日の我が家のごはんをのせているブログですが、ここにのせています全てのお料理をペコリに投稿することはできません
そこまでになるとかーなーーーりの数になってしまうのでブログ内にのせたものから適当にピックアップしてペコリに投稿していきたいと思います
また、約3ヶ月のお休み期間中にも関わらずフォロワーさんも増えていたことに驚きを隠せません
そしてたくさんの方にマネっこ投稿をしていただいてた事もすごく嬉しかったです
今後もペコリのマネっこへのお礼に関しても遅れるかと思います
日々のブログ更新も2回が精一杯…
一日の中で空いた時間の中でコメントのお返事を少しづつさせていただいてます
子供たちへの関わりも大切な時間であり家事はもちろんやることを削ってまで…って訳にはいかないのでその辺のご理解があれば大変嬉しく思います
ペコリのマネっこへも、ブログのコメントお返事にも必ず必ず伺いますのでお待ちいただければと思ってます
できるだけ無理のないよう優先順位を考えブログもペコリも長く続けていけたらなと思ってます
ブログは変わらずあたしらしく…
毎日のごはんと我が家の出来事…時にスポーツ栄養のお話しを書いていきたいと思ってます
今後ともどうぞよろしくお願いします
コメント
コメント一覧 (17)
時々でいいから
はるさんのレシピを
ペコリで見れたら嬉しいです♡
無理ない程度で
お願いしますヾ(●´∇`●)ノローズ2015-01-18 12:19:15返信する
ありがとう~ローズさん‼︎
またペコリでも仲良くしてねー♡はるはる2015-01-18 12:35:48返信する
イヒヒ( ♡ ´罒` ♡ )はるはる2015-01-18 13:41:15返信する
あまり無理しないでネ~
でもやっぱ嬉しい(〃艸〃)だばだば2015-01-18 13:42:05返信する
大丈夫~
無理はしない…
あたしの優先順位は決まってるからねん♡
あっちにもありがとうね~はるはる2015-01-18 13:43:11返信する
エッグベネディクト風♡
美味しそう!
実は最近娘にほらほら!あれ作ってって言われてたのが、これだったんですo(^▽^)o
やっぱり美味しそうで、はるはるさんの見てたら私も食べたくなってきました(*≧艸≦)
ペコリ戻られたんですね
マイペースで楽しんでくださいね♡
お身体大切に~なおちゃん2015-01-18 14:05:36返信する
今までコメントしませんでしたが毎日ブログ楽しみにしてます。数々の美味しそうなレシピを見て色々作ってみました。ホントに全部美味しくて家族にも好評です。息子さん達とのやり取りもホントに素敵ですよね。主婦としても母としても尊敬です。これからもブログ楽しみにしてます。
ヤオ2015-01-18 14:43:32返信する
ほらほら。あれ…あはは笑
実際口で言うと噛みまくるってやつねー今日も噛んだ…笑
はぁ~い、マイペースにやってきまーす‼︎はるはる2015-01-18 16:24:18返信する
ヤオさん。ぺこりから来てくださったんですね‼︎
ありがとうございます‼︎
そして色々とお試しいただいてありがとう~です♫
また、ぺこりに戻らせていただきますのでどうぞよろしくお願いします♡はるはる2015-01-18 16:25:54返信する
試合前から、炭水化物、炭水化物と唱え、試合後は緑黄色野菜の晩御飯!
やっぱり、紙に書くのいいですね(^^)
思っても、はたと忘れる時あって、一品足りないってことがあるんですよ!Σ(×_×;)!
はい、緑黄色野菜は覚えてても、ビタミンCが足りてなかった(>_<)
仕事で応援に行けませんでしたが、娘的には午後一の試合以外は、走れてたと…(^^)
本人的には、食べ過ぎたのかな~?って言ってましたf(^^;
あと、「ゴールデンタイム逃した(´д`|||)」
って言ってた娘……
母よりしっかり忘れないで覚えてるな( ̄▽ ̄;)
ヒラリラ2015-01-18 20:43:29返信する
今朝、ペコリにコメント入れたかったんだけど…なかなかコメントが書けなくて。
すぐに、画面がおかしくなるという…( ;∀;)
なので、こちらに書きました♪(*≧∀≦*)
私個人的には、はるはるさんのペコリ再開すごく嬉しいです♪
ブログでも、真似したい料理が沢山!!((o(^∇^)o))
また、真似っこしますね。
はるはるさんのペースで、ペコリに遊びに来てください♪
ブログも勉強になるから、ずっと読者でいさせてくださいね♪("⌒∇⌒")りくきち2015-01-18 20:59:13返信する
ヤオさん、こんばんは‼︎
ぺこりからこちらに足を運んでくださってありがとうございます♫
そして色々と作ってくださってたみたいで…ご家族にも喜んでいただけて良かったです‼︎
しかもご報告までいただきちょーーー嬉しいです♡
ありがとうございます♡♡♡
こちらこそこんなブログですがどうぞよろしくお願いします♡はるはる2015-01-18 21:05:05返信する
こんばんは~‼︎
いつもありがとうございます♡
はいっっぺこり復活ですが、またぺこり内でもよろしくお願いします♡はるはる2015-01-18 21:06:02返信する
しっかり走れて良かったね‼︎
娘さん、試合お疲れ様でしたー‼︎
こうして色々経験して何をどのようにしたらいいとか悪いとか…体の調子もあるだろうし、きっと自分の体と向き合ってこの先よりよい方向にいくと思いますよーーー‼︎
やっぱり自分の意識が一番ですから、娘さんがゴールデンタイム逃した‼︎って思う気持ちもすごく良いことですよね
色々と参考にしてくださって良かったです♡
ありがとうございます♫はるはる2015-01-18 21:09:10返信する
ありがとう~りくきちさん‼︎
そう言ってくださって凄く嬉しいです♫
うんうん…行きます行きます…無理のない程度にうまく時間作っていきますね‼︎
ブログでもぺこりでもこれからもよろしくお願いします♡
不具合の中、こちらにコメントきてくれてありがとう~はるはる2015-01-18 21:16:06返信する