今日の札幌はめちゃくちゃ風が強かったね
飛ばされるかと思ったわ、あたしが…
ってくらいな強風だったな~
さて今日の晩ごはんはね…
豚肉ポテトのチリマヨソース
これ…これ…
こないだ作ったチキンのポテト包みから今日はこんな感じてもっと簡単に作ってみたぁ~
ぐふ
全員一致の…
これ、うまぁ~い‼︎
もらったぁ~
子供ら…
おかわりないの?
おかわりーーーっっ‼︎
って…
あたし…1個しか食べてない
すっごく美味しかったよ~‼︎
しかもめちゃくちゃ簡単♪
【豚肉ポテトのチリマヨソース】
4人分
・豚薄切り肉…12枚
・じゃがいも…小4個
・とろけるチーズ…一握りくらい
◎スイートチリソース…大6
◎マヨネーズ…大3
◎醤油…小1.5
★塩コショウ…適量
★小麦粉…適量
1、じゃがいもはレンチンし皮を剥いて縦に3等分に切り分けておきます
2、豚肉に軽く塩コショウをふりじゃがいもを巻いていきます
3、バットなどに入れて軽く小麦粉をふっておきます
4、油を熱したフライパンでコロコロ転がしながら火を通します
5、合わせておいた◎を入れてフライパンを揺すりながらソースを絡めて…
6、最後にとろけるチーズをたっぷりかけて蓋をして火を止めて余熱でチーズがとけたら出来上がり
レタスに巻いてもすっごく美味しかった~
もちろんご飯のおかずにもなるなる~
そして副菜はね…
マジ…うま。これ…
入れます、入れますっっ
味見とまら~ん‼︎
調味料はたったの二つ~
めちゃくちゃ簡単…すぎる…
【豆苗とツナの柚子胡椒あえ】
・豆苗…1パック
・もやし…1/2袋
・人参…3センチ分くらい
・ちくわ…2本
・ツナ缶…小1個
◎ぽん酢…大1
◎柚子胡椒…1/3~お好み量
1、豆苗・人参・もやしは軽く湯通しし、ツナパン油を切り、ちくわは半分にしてから縦に細切りします
2、全てを◎で合わせたら出来上がり
柚子胡椒は1/3~お好みで調整してね
ちなみにあたしは小1/2入れました~
他には…
はんぺんと海老と長芋の春巻き
もっちもちの食感で醤油をつけていただきました~
美味しかったんだけどね…
もうちょっとだった
今日の晩ごはんはこんな感じ~
❤︎豚ポテトのチリマヨソース
❤︎豆苗とツナの柚子胡椒あえ
❤︎はんぺんと海老の春巻き
❤︎納豆(めかぶ・しらす・ねぎ)
❤︎お味噌汁(わかめ・油揚げ・玉ねぎ・しめじ)
今日は午前中にやっとこバレンタインのチョコを作ったわ
これからラッピングでもするか…
作ったものはインスタにアップします
あっ、インスタはじめたました~
気づいてくれて早速フォローいただきありがとうございます♡♡♡
てか…まださっぱり意味がわからずいますが少しづつ覚えていきますね~
ほんっと、登録するのもケイの彼女に教えてもらったわ
てか、そのものの意味も教えてもらったわ…(´□`。)
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
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コメント
コメント一覧 (12)
うまそー!
肉と芋って絶対間違いないやつだ!
今日いっぱい作ったのに食べたくなってきた...
柚子胡椒ハマってるね!私も大好きだぁー!
インスタでもヨロシクです(♡˙︶˙♡)だばだば2015-02-15 20:39:36返信する
ゆず胡椒もあるからだめかな?
味おかしくなるかな?ひなの2015-02-15 21:38:13返信する
完全に私生活ばればれになっちゃいますけど…笑
名前はmaiです。笑
良かったら遊びに来てください⭐︎
あろん 2015-02-15 23:29:54返信する
試してみたいと思います♡ぐり-ん2015-02-16 00:36:30返信する
ケーキの断面がおいしそうだった♡
私、豆苗大好きなんですо(ж>▽<)y ☆
安くて栄養たっぷりで、おいしい!!
発砲トレイに水張って、育ててます。
チリマヨソース~~♡♡
聞いただけでおいしそうだー(-^□^-)
作るっきゃないね~mama-ll*2015-02-16 07:43:36返信する
今度実家にかえったときにリクエストします!
うちのママもちょこちょこ
はるはるさんのブログチェックしてて
実家にかえると『これはるはるレシピ!』
っていいますw( ^ω^ )( ^ω^ )
インスタのユーザー名教えてください( ^ω^ )♡えいみー☻2015-02-16 08:01:35返信する
インスタ、フォロー完了( ̄^ ̄)ゞ
どこまででも追いかけるぅ~~(*≧艸≦)
…ストーカー か?( ̄- ̄;)かんちゃん2015-02-16 09:40:16返信する
ほんと、はるはるさんのおっかけになりつつあります(笑)
料理ブロガーさんのブログとか、何人かチェックしていて、その方たちの料理も参考にさせていただくことがありますが、
はるはるさんのレシピは、本当に私の口にも家族に口にも合いますし、考え方とか、生活スタイルとか、いろいろ参考になることばかりで、
ほかのブロガーさんは、見るだけなんですが、はるはるさんにはコメ入れちゃうんです~( ´艸`)ナツ2015-02-16 10:03:56返信する
今さらですが、チリソースは、はるはるさんのエビチリのソースを使用でしたか?
とりあえず、冷蔵庫にあったスィートチリソースを入れちゃいましたが、それもおいしかったです。
今度は、鶏チリとか作った後にコレ作りま~す!mama-ll*2015-02-17 12:03:01返信する
うますぎてコメ思わずコメしちゃいました!
yuritaka36182015-02-17 19:18:11返信する
チリの代わりにケチャップで作ってみました!
(息子が辛いの敏感なので・・・)
すっごく美味しかったですぅ☆
子供もご飯が進んでました!!
また食べたい!と言われると嬉しいです~。
あみ2015-02-18 11:27:55返信する