こんにちは
昨日はいただいた魚を捌き朝ごはんにお刺身にするからね~‼︎って…
子供たち、ほんっとにお刺身が好きで魚をいただいて帰ってくると
刺身で食える?
刺身がいいーーーっっ
って…
捌いてる途中は必ずきてつまむ
で…
おまえ食ったべ!
おれにもちょーだい!
って喧嘩になる始末
たまにお刺身で食べられる魚に火を通すと可哀想に…こんな姿になっちまってさ
って言うんだよ
過去にこんなことあってブログにのせたな
昨日いただいた魚からお刺身として食べられるのがこれ…
ソイでした~
これを捌いて…
ソイのお刺身
黒い斑点があったんだけど、それは(漁師さんに聞くと)斑点の部分は取り除けば食べられるよって事だったんで、よぉ~く見て斑点の部分を取り除いてったら一人にあたるものがこれだけになってしまったわ
そして他には…
ひじき煮
昨日作っておきました~
具は冷蔵庫にあるもので…
そしてもう一つが…
卵焼き
わざわざアップにしてまでのせるものではないな
今日はパセリたっぷりにチーズを入れて…
今日の朝ごはんはこんな感じ
❤︎ソイのお刺身
❤︎ひじき煮
❤︎パセリチーズの卵焼き
❤︎お味噌汁(ふのり・高野豆腐)
❤︎フルーツヨーグルト(キウイ・みかん)
昨日魚たちを捌いていたら…
もちろんやってきます、タクミ
ウロコ取らして~~って自ら出刃包丁を持ち、うわーーーっっウロコだ‼︎
ってちょっと興奮気味にマスのウロコを取ってた
で…マスの内蔵とったらさ、中からこんなもんが出てきた
おまえ、こんなもん食ってんのか?
こいつらも食うか?←食えるか‼︎
マスの胃袋から出てきたわーーーっっ
小魚が5匹も
これまた小魚に興奮するタクミだった
しまいにゃ~…
遊びはじめるし( ̄∇ ̄+)
写真撮ってないけど顔にまで魚の口を近くまでもってきてたわ
内蔵から口の中からエラから興味津々で見るタクミ…
これも食育だな(^▽^;)
ちなみに…あたしなんて昔は魚も触れなかったんですよ~~~
大人になって触れるようになったという
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
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コメント
コメント一覧 (4)
切り身しか買わないんですねー
それにしても本当に毎朝豪華な朝ごはんでお子さん達は幸せですね。minmin2015-02-24 12:57:16返信する
ほんと、朝からお刺身とは!何度見ても贅沢ら~~(≧∀≦)
なんか、子どもの頃から余裕で捌いてたイメージ。マイ出刃とか持ってそうな、そんなイメージだったよ(*≧艸≦)
そのうち、刀のようなマグロ用出刃まで買って【マグロ捌いてみた♪】なんてタイトルで、ブログ更新しそう(* ̄m ̄)
お腹から出て来た小魚が肌色っぽいのは、なぜ??かんちゃん2015-02-24 13:43:59返信する
はるはるさんに質問があります…。
私の10才の息子もサッカーをしているのですが、サッカー中に怪我をしてしまい、離断性骨軟骨炎と診断されました。サッカーは勿論、体育などの運動全般を禁止です。
そこでカルシウムを多く含むお勧めの料理を教えてもらえませんか?
出来れば、家計の問題上、安く手軽に材料が手に入る食材でお願いします。
marumama2015-02-24 16:34:00返信する