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こんばんは


いつもコメントは楽しく嬉しく読ませて頂いてます(〃∇〃)



あっっ酢飯の配合は過去にも何度かアップさせてもらってたんですが一個前の記事に追記しておきました~♪






帰ってからのケイ…ぷぷぷ

この話しは後ほど~



先ずは今日の晩ごはんです♪





今日は久々にパスタな晩ごはんです


生クリームが半端に残ってたのとパスタが食べたいって前から言われてたんで…

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ほうれん草とベーコンのクリームパスタにしたぁ~♪



生クリーム入れるとコクが出てうっま~~~



ほうれん草もたっぷり入れて、今日はカルシウム・鉄分たっぷりなパスタになった



これだとほうれん草もしっかり嫌がらず食べてくれる

あんまりほうれん草は喜ばない←特にケイ…






そして他にはね…

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チキンのトマト煮込みです♪



手羽元あったからね…冷凍してたやつ、やっと使う時がきたわ



茄子もあったんで一緒に煮込んで…

一番最初に作って煮込んでる間に他のものを作ってたから楽チンです♪



今日はパスタと一緒にしたけど白いご飯やガーリックライスなんかでも合う


もちろんペペロンチーノやパンにも合いますよ♪



【チキンのトマト煮込み】
  3~4人分くらい

・手羽元…10本くらい
・玉ねぎ…1個
・茄子…2本

◎トマト缶…1缶
◎水…150cc
◎コンソメ…大1弱
◎砂糖…小1
◎にんにく…小1/3くらい

★塩コショウ…適量
★小麦粉…適量
★オリーブオイル…大2
★ブラックペッパー…お好み



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1、手羽元は塩コショウをふり小麦粉をまぶしたら、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き目をつけます




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2、玉ねぎのみじん切り・茄子の輪切りを入れて…




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3、◎を全て入れて蓋をして約30分くらい煮込みます




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出来上がりはこんな感じ


火加減は中火から途中で弱火にしてね


手羽元→鶏もも肉でも良いです♪
だけどあたしは手羽元がオススメだな(旨味が出るからね)


最後にお好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ~






サラダは…

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温玉シーザーサラダ


これ…ケイの大好物!



ご飯食べに行ってさ、シーザーサラダなんか見つけたもんならお代わりするくらい大好きなんだ←食べに行ってお代わりってどんなもんよ




あたし達が盛り付けたあとに最後にボールごと抱えて食べてたわ





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今日の晩ごはんはこんな感じ

❤︎ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
❤︎チキンのトマト煮込み
❤︎シーザーサラダ


今日は手抜き晩ごはんでした







仕事から帰ってきたら…




洗濯と洗い物と風呂掃除しといたからーーーっっ



ってケイ…





ありがとーーーっっ‼︎
マジ、助かるわぁ~♡♡



でもってご飯食べたあと…





おれ洗っとくからいいよ




って…






マーーージーーー?




いや…実はさ、こういう風になると予想してたんだ



えぇ…計算高い女です、あたし←子供にだけできるワザ





さすがに最後の洗い物までしてくれるとは思わなかったんだけどね





やっぱり…たまーーーにガツンと言うと効果的面だな( ̄▽+ ̄*)







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