今日も寒かったですね
今年は雪解けが早くってもう春か？と思ったら昨日は雪が降るし
だけど明日から春がくるーーーっっ！
10度くらいになるって天気予報で言ってたな♪
嬉しいね
さて今日の晩ごはんはね…
今日もやずやさんの十六穀米を使って
あたしのお弁当にも雑穀米を入れたけどもちもちプチプチ食感がたまらないね
あたし…雑穀米が好きでね、母から以前は送ってもらってたんだけど、悪くってスーパーとかで買ってた
でも、美味しくなくって…やめたというね(^^;;
やずやさんのはやっぱり美味しいわぁ～
間違いないね
やずやさんの雑穀米→★★★
この雑穀米に今日はしっかり味の厚揚げそぼろをぶっかけて…温玉のせました
ご飯が進む味付けなんで間違いない美味しさでした
タクミ…
うんまっっ
ってめっちゃ食べるの早かったわ
雑穀米de厚揚げそぼろご飯
～2・3人分～
・豚ひき肉…200グラムくらい
・厚揚げ…1枚
・ニラ…1/2束
◎醤油…大2
◎お酒…大2
◎オイスターソース…大2
◎砂糖…大1
◎水…大1
◎にんにくチューブ…2センチくらい
◎しょうがチューブ…2センチくらい
◼︎ごま油…少々
3、◎の合わせダレを入れて全体を混ぜ合わせたら、最後にごま油を少々入れてもう一度混ぜたら出来上がり
お好みで温玉のせて召し上がれ～
そして今日の副菜はね…
レンチンしたささみにきゅうりとトマトをタレで合わせるだけの簡単サラダ
ぺろっと食べちゃうわ、これ
ささみときゅうりの中華サラダ
・ささみ…2本
・きゅうり…1本
・ミニトマト…4個
◎醤油…小2
◎ごま油…小1
◎酢…小1
◎砂糖…小1
◎ねぎのみじん切り…5～6センチ分
◎しょうが…少々
◼︎お酒…少々
1、ささみは筋きりし観音開きにしたら耐熱皿にのせてお酒少々をまぶします
ふんわりラップをしたら600wのレンジで2分←冷めたら割く
2、きゅうりは縦半分にきり、斜め薄切りにします
3、ミニトマトは4等分に切ります
4、全てを◎で和えたら出来上がり
最初に作って冷蔵庫で冷やしておくとめっちゃ美味しい～
ほうれん草・もやし・しらすたっぷりの胡麻和え♪
❤︎雑穀米de厚揚げそぼろご飯
❤︎ささみときゅうりの中華サラダ
❤︎ほうれん草としらすの胡麻和え
❤︎お味噌汁(玉ねぎ・しいたけ・わかめ)
あっっ
これはタクミの食べた量です
で…珍しくあたしの食べたものを写真撮ってみた
全部プレートにのせたわ
全部プレートにのせたわ
夜ごはんが一番しっかり食べたい…
でもって野菜が一番たっぷり食べたい…
だから…
副菜はこれに味見と言うなの一食分食べてます(^^;;
結構食べてるよな
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
↓↓↓
コメント
コメント一覧 (7)
私も同んなじ感じだよ(*^^*)
昨日ははるちゃんの胸肉のゴマ照焼きにしたの～！！
とっても好評でした*\(^o^)/*
いつもありがとう～♡harusora2015-03-25 20:17:45返信する
晩ご飯を1番ちゃんと食べたい
で、この量なん？？
…て事は、他の２食はどんだけ少ないんだ(￣-￣；)
もちっと太れ(*≧艸≦)かんちゃん2015-03-25 20:48:04返信する
わかるよ、だって本当に味見が止まらないんだもの(￣^￣゜)だって美味しいんだもの。。。
私も野菜中心、がんばってるよーーーっ！だばだば2015-03-25 21:08:38返信する
ホントに昨日今日は寒かったですねー
明日からの春に期待します。
はるはるさんも、気候の変化で体調を崩さない様ご自愛下さいね。かこ2015-03-25 21:25:22返信する
初めてのコメです‼︎
いつも楽しく拝見してます(´◡`๑)
はるはるさんの料理大好きです♡
料理本出して欲しいです(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
h.d.a.2015-03-25 22:43:34返信する
料理下手な新米主婦です(^^;
料理のレパートリーが少ないので
はるはるさんのレシピや献立を参考に夕飯を作っています(^-^)
はるはるさんレシピになってからは美味しいって言ってもらえる回数が増えました！
ありがとうございます(*^^*)
感謝の気持ちをお伝えしたくてコメントしました！ミニミニ*マカロン*2015-03-25 23:00:47返信する
雑穀米、体にいいから私も食べて見たいんです！！この間はじめて玄米は食べたんですけど、美味しかったので雑穀米も美味しそう♪
以前にのせていた、胸にくとキュウリをマヨネーズと梅で和えた副菜作りました！！すごい好評でした♪☆RIHO☆2015-03-26 07:32:39返信する