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こんばんは


今日も見に来てくださってありがとうございます( ´艸`)





ケイの試合…


結果は0-0


得失点差で決勝トーナメント出場が決まりました





先ずは試合後の晩ごはんですっっ
今日はね…
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ピリ辛チキンかつ…ソースがピリ辛ってやつ





かつに勝つ…ではなく…いやいや試合前日は揚げ物はあたしはしませんが



試合終わって今日はたんぱく質多めの鉄分やらビタミン…試合後の活性酸素を除去するために緑黄色野菜も摂り入れて…

からのバランス重視ご飯です






ピリ辛ソースをかけていただきますよ~
ピリっと辛めのアクセントのあるソースがチキンかつに合うーーーっっ




うまいな…
このソース♡♡♡




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ピリ辛チキンかつ…のソース
チキンかつ2枚分くらい

◎ケチャップ…大2
◎ソース…大2
◎砂糖…小3
◎みりん…小1
◎豆板醤…小1




1、胸肉は皮を取り除き、フォークでぶすぶす刺して2~3センチ厚みに削ぎ切りします


2、軽く塩コショウ→小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げ焼きします



3、クッキングペーパーにのせて油を切りお皿に盛りつけます



4、◎の調味料を合わせて出来たてかつにかけて出来上がり♪



ちなみにホッケのフライも揚げてこのソースをつけて食べたけど、これまた美味しくいただきました♡






そして今日の副菜はね…
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ほうれん草とひじきのレモンあえ…鉄分補給だいっっ



ツナを入れて旨味を出しレモン汁でさっぱりといただきます



そしてこれ。
ツナからの動物性たんぱく質にレモン汁のビタミンCでほうれん草・ひじきの鉄分の吸収がアップですよ~

でもって疲れた体の疲労回復にも効果あり



簡単な栄養満点副菜です





ほうれん草とひじきのレモンあえ

・ほうれん草…1束
・ツナ缶…小1缶
・人参…3~4センチ分くらい
・ひじき…適量

◎醤油…小1.5~2くらい
◎砂糖…小1くらい
◎レモン汁…小1~1.5くらい
◎しょうが…小1/3くらい




1、ほうれん草は茹でて3センチ幅に切り、人参は千切りにし、ツナは油を切っておきます


2、材料を◎であえたら出来上がり


醤油・レモン汁は味をみて調整してね
材料の水切りはしっかりとしてください






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たこの酢の物



たこ・カニカマ・わかめ・きゅうりで作りました~







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今日の晩ごはんはこんな感じです

❤︎ピリ辛チキンかつ
❤︎ほうれん草とひじきのレモンあえ
❤︎たこの酢の物
❤︎キムチ納豆
❤︎お味噌汁(油揚げ・玉ねぎ・豆腐)
❤︎雑穀米







今日の試合…

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もうね…
ハラハラドキドキ







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ヘディングなんかされたもんならあたしの体は左右に動くっっ





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おしいっっ!
ヤバイッッ!
あーーーーっっ!
きゃぁぁぁぁ~~~!



いつものごとく、思わず声を張り上げるあたしに…

横にいたタクミに…






ママ、うるさい!
恥ずかしいから静かにしてっっ





怒られるし






あたし
あの子さ~
足速くてほんっとにスピードあるよね!





タクミ
ママ…同じこと言ってるけど…




( ̄□ ̄;)!!…日本語に英語や







タクミ
体強くてフィジカルあるって言ってんのと同じでしょ!





だな( ̄∇ ̄+)…





終始タクミに突っ込まれてました




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お疲れさん、◯◯高校サッカー部のみなさん




日曜日の決勝トーナメント出場おめでとう~~~




次も楽しみにしてるよ







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