こんばんは!
来て下さってありがとうございます♡
今日のタクミは一日中引きこもり……笑
夏休みの宿題やら自由研究を仕上げてたみたいっ
時間ある時にやってかないとね……もう来週には始業式ですっっ
早いね、あっという間の夏休み…今回はほぼ遠征でいなかったからある意味、お昼ごはんも用意すること少なくて楽チンだったな
さて、今日からタクミは試合3日前に突入します!
3日後のバーモントに向けて、今日から糖質をガッツリあげていきますよっっ
朝ごはん・昼ごはんに豚丼・そして時間おいてからツナ塩ソーメンたべて…でもって納豆ごはんも食べたそうなっっ
なのに今日はね、これ。
炒め納豆……( ゚ ▽ ゚ ;)
でもこれ、タクミの大大大好物なもの♡
かなり大好きで、炒め納豆をご飯にのっけてどんぶりご飯もペロリです
タクミ…
ひゃあ~~~炒め納豆だ!
ひゃっほいっっ♡
久々の炒め納豆を目の前にかなり喜んでましたよ~~~笑
これにすると必ずご飯もたっぷり食べてくれるし、この炒め納豆は良質たんぱく質(アミノ酸スコア100)・ビタミンたっぷりだから(ビタミンB1も豊富)食べてもらいたいものなんです!
これ、タクミが保育園の給食で出ていたらしく、その当時タクミから聞いたものだけで(味付けや入ってるもの)作り始めてから我が家では定番となった一品なんですよ♪
納豆好きさんは間違いなく喜ぶと思うなぁ~
前にもアップしてますがちょっとだけ変えてこちらに改めてご紹介させていただきます♪
我が家の定番、炒め納豆
【作り方】 2~3人分
調理時間 10分
・豚ひき肉…150グラム
・にんじん…1/4本
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・卵…2個
・納豆…2パック
◎醤油…大2.5
◎お酒…大2
◎砂糖…大1
1、豚ひき肉と野菜のみじん切り類をしっかり炒めます←ノンオイルです
たくさん作る場合は、あらかじめ炒り卵を作って取り出し、他の具を炒めてから戻して混ぜ合わせると良いです
あまり濃い味付けではないので、お好みで調整してくださいね
そして。
冷やしうどん。つゆは味噌味…そしてねぎもたっぷり…でもって豚しゃぶのっけたよ♪
調味料と水を混ぜてつゆを作って、茹でたうどんを水で〆たものを入れた…だけ
〆はこれ。
長芋とキャベツのお好み焼き風♡
小麦粉は入ってないよ~
キャベツ・長芋・卵・本だしで生地を作りごま油で焼いたものです♪
アバウト…笑
今日の晩ごはん。
❤︎豚しゃぶ味噌冷やしうどん
❤︎キャベツと長芋のお好み焼き風
❤︎とうもろこし
これ、タクミの食べたやつね。
もちろん完食…デス
【今日の晩ごはんのポイント】
試合3日ということでいつもの如く糖質をかなりかなりあげた晩ごはん(ご飯・うどん・長芋・とうもろこし)
さらにご飯もいつもよりしっかり食べてもらいなかったのでご飯のおかずになる(タクミは)炒め納豆にしました
糖質の代謝を促してくれるビタミンB1もしっかり取り入れてたよ(豚肉・納豆)
タクミの【今】必要なものを考えた晩ごはん
通信制限かかって何度もやり直し、やっと投稿できた…疲れた~。(´д`lll)
今日も最後までお読みくださりありがとうこざいます!
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明日も素敵な一日をお過ごしくださいね♪
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コメント
コメント一覧 (6)
息子も保育園で食べてて大好きで、作り方を教えてもらってうちでも昔はちょいちょい作ってました(笑)
ひさびさに作ってみようかな?亜季2015-08-11 22:20:37返信する
炒り卵ではなく、目玉焼きのっけて「和風ガバオ」なんて言ってます。ショコラ姫2015-08-11 22:25:38返信する
炒め納豆、納豆好きな娘がこれにすると本当に良く食べます。まだ奥歯のない長男も、なんとかかんとか噛む真似しながらモリモリ食べます。私も大好き。
鶏胸肉の色々なレシピもよく参考にさせていただいています。元々は胸肉が苦手だった主人も美味しいと言ってくれてますよー。有難うございます。
炒め納豆が好きすぎてコメントさせていただきました。
暑い時節、お身体に気を付けてお過ごし下さいね♡紋花2015-08-11 23:08:19返信する
納豆お料理いいですね!
我が家では私以外食べられないので
なかなかチャレンジできないメニューかもですが
ひっそり作ってみたいです笑☆RIHO☆2015-08-12 07:11:49返信する
写真撮れなかったので、ぺこりにもアップしてないですが、とっても美味しかったです❤︎
麺つゆに飽きたら、コレいいですね!
また作りまーすV(^_^)Vナツ2015-08-12 11:46:47返信する