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おはようございます!!!


今日も来てくださってありがとうございます♡






先日作ったものから、レシピアップを~……っていただきましてありがとうございます♪





材料買ってしまったよぉ~とかって言葉をいただきまして……





遅くなってごめんねーーーっっ!!!
朝一だから今日のランチには間に合うかな?




本当はその日にアップしようと思ってたんだけど、うまくアップできず分量はきちんと保存してました!
多分、メモしてたら……今頃……ない……笑








豚しゃぶ味噌冷やしうどん♪
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これね、あっという間にできちゃうよ♪
う~~~ん…そーだな、うどん茹でるくらいの時間だけっっ?
あ、いや…豚しゃぶ茹でる時間もあるか笑





もちろんソーメンでも良いし、試合前・ランチなどに良かったら作ってみてねっっ








豚しゃぶ味噌冷やしうどん
【作り方】 1人分
  調理時間   うどん茹でるくらいの時間

・うどん…1玉
・豚しゃぶ…適量

◎ねぎのみじん切り…10センチ分くらい
◎味噌…小2
◎ごま油…小1
◎豆板醤…小1/2

★麺つゆ(2倍濃縮)…50cc
★水…120cc~





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1、◎をボールに入れて、麺つゆと水を合わせたものを少しづつ入れながらよく混ぜ合わせます




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2、味噌もしっかり溶けたらねぎの輪切りを入れて汁の出来上がり




3、うどんは茹でてしっかり冷やして水切りしたら器に入れて、2の汁をかけて豚しゃぶのせたら出来上がり






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小葱もたっぷり♡



つゆはあらかじめ作っておいて冷蔵庫で冷やしておくとGOOD!


濃さはお水量で120cc~調整してね


うどんを茹でたあとのお湯で豚肉をしゃぶしゃぶして使ったよ


うどんの水切りはしっかりやってくださいね


ラー油もお好みで入れても美味しいかも!





そして。
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これも先日の朝ごはんで作ったやつ♡
子供たち、大好きな長芋料理の一つなんです♪



長芋があったらやってみて!
チーズ好きさんならきっと喜ぶと思うなぁ~






長芋チーズステーキ
【作り方】 1人分
  調理時間   5分

・長芋…5センチ分くらい
・とろけるチーズ…お好み量

◎醤油…小1~
◎みりん…小1~



1、長芋は皮をむき、2センチ厚みくらいの輪切りにします


2、フライパンにちょっとの油をひいて長芋を両面こんがり焼きます


3、◎を回しかけ、タレを絡めたらチーズを上からのせて蓋をして余熱でチーズが溶けたら出来上がり


調味料の量は目安で、ようは1対1を入れると良いです

油をちょこっと引くことで焼き色が綺麗につくのでぜひ入れて作ってみてね







今日の朝ごはん。
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❤︎クロワッサン
❤︎目玉焼き
❤︎ウインナー&チーズ
❤︎野菜サラダ
❤︎オレンジ&プラム
❤︎飲むヨーグルト





実はね、あたしチケットをやたらと早く取りすぎちゃって、バーモントの予定が出てビックリ!





1試合目……間に合わず……←あまりに気が焦ってしまった失敗談

ほんと、何やってんだか(。>0<。)






でもね、二試合目からしっかり応援してきマッスル♪





はぁ~……楽しみで仕方ありませんっっ



どんな試合になることやら……全く想像つかない……




ではっっ
行ってきま~す(≧∇≦)





あっっ!!!
昨日の茄子……突っ込まれた~~~あははっ
茄子で高野豆腐を巻きました♪






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