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こんばんは!
来てくださってありがとうございます(〃∇〃)
最近文字数制限かかり思うように書けなくて、物足りなさを感じていらっしゃる方がいましたらすみません…(><;)
さて!今日の晩ごはん。
旬の鮭を使ってこんな感じのものを作ってみたよ~
これ…ソースと鮭がめっちゃくちゃ合いました!
すっごくすっごぉ~く美味しかった!
子供たちもペロリ♡
鮭とあう!ソース旨い!ってタクミ
良かったら作ってみてね!
鮭としめじの
エスニックソース
【作り方】 2人分
調理時間 10分
・生鮭…2切れ
・しめじ…1/2パック
◎スイートチリソース…大3
◎醤油…小1
◎コチュジャン…小1
◎にんにく…小1/3
★塩こしょう…適量
★小麦粉…適量
しめじは小分けしておく
タレを絡めたら、あとは余熱で仕上げちゃってね
コチュジャン入っているけど辛味はないよ~
そして。
肉じゃが。
今日はね、時短で仕上げたかったのでレンジで作りました~!
味はしみしみ♡
ケイもタクミもうめぇ~!って(≧▽≦)
わかめときゅうりのごま酢和え
カニカマも入れて…ちゃちゃっと出来ちゃいます
今日の晩ごはん。
❤︎鮭のエスニックソース
❤︎水菜・トマト
❤︎肉じゃが
❤︎わかめときゅうりのごま酢あえ
❤︎かき揚げ(ごぼう・人参・桜エビ)
❤︎納豆(ひじき・納豆・ねぎ)
❤︎あさりのお味噌汁
【今日の晩ごはんのポイント】
まごわやさしいを組み立てた献立です
たんぱく質はしっかりと。鉄分はあさりとひじきで補い、水菜のビタミンCで吸収アップ。
五大栄養素+食物繊維とバランスを考えました
よく鉄分の事でメッセージ等いただきます。
先日はしゅうちゃんからも鉄分多いものを…とのリクエストをいただきました!
なので鉄分を含む、そして吸収が良い組み合わせでごはんのおかず&作り置きやお弁当にもオススメできるものを作ってみました~
もちろんすぐに手に入る食材で…
これは明日にでもご紹介させてくださいね!
良かったら遊びに来てください♡
ではでは…今日も最後までお読みくださりありがとうございました!
いつもいつも本当にありがとうございます
コメント
コメント一覧 (2)
今晩も チキンの味噌バターソテーを作ったら 子ども達 ガツガツと食べてくれました!しかも2歳の息子がお気に入り(o^-^o)
また 他のも作ります♪レシピ楽しみにしてます。副菜もレシピあったらうれしいです…
あっ!今夜の鮭でなく 鱈でもいけますか?まりもん2015-11-18 20:38:37返信する