このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
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こんばんは~!
来てくださってありがとうございますっっ♡




今日は煮魚を食べさせたい…タクミも練習だし、いつもより少し遅めの晩ごはんなのでヘルシーにしよ~!




まずはこれ…
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カレイの煮付け


煮魚は、生姜を入れて出汁を最初に作り、そこに魚を入れて煮ます

蓋をして煮るのではなく、アルミホイルなどで落し蓋をして…

そして煮汁を時々かけながら…


これが煮魚の作り方。





煮魚を作りながら同時に作ったのが…
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肉じゃがです♪


ちなみにウチのコンロは二つしかないです…






なので、二つのコンロが埋まってる間に…
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もやしとハムのピリ辛ナムル



もやしをレンジで加熱して、ハム・きゅうりを入れてピリ辛ごまダレを合わせて作りました~





同時にね…
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鶏団子のスープ


肉だねを作りはじめたよ~




そして、煮魚がある程度できたらコンロから下ろし、スープを作りはじめました


肉じゃががそろそろできるんで(火からおろして冷まし、もう一度加熱すると味がしみる)、煮魚にもう一度火をつけて味を絡めていきます!





こんな流れで作った晩ごはん。
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❤︎カレイの煮付け
❤︎肉じゃが
❤︎もやしとハムのピリ辛ごまナムル
❤︎鶏団子とレタスの塩スープ
❤︎大根の一夜漬け
❤︎ごはん


大根の一夜漬けは、昨晩、漬けておきました!
この流れでこの献立で40分弱です♪



あたしが帰ってきたのと同時にケイも帰ってきてさ、急いで晩ごはん作ってたのに…

そろそろできるよぉ~!って声かけたっけ…寝てた(><;)




結局、タクミと同じ時間の晩ごはんになってました



二人して、小学校はこうだとか、中学校はめっちゃ楽しいぞ!とか…
相変わらず賑やかな食卓♡

てか、お互いの自慢話しがほとんどですが(≧▽≦)



あ、りりさん♡
あたし、子供の頃から料理は大好きでしたよぉ~
親が共働きでしたから、冷蔵庫にあるもので何かしら作ったりしてました!
覚えてるのが、初めてコロッケ作った時小学校4年生頃のとき、塩こしょうせず味がしなかった!!!笑


そして笑みっ太さん♡
ケイの肺の穴はふさがりました~!!!笑笑



いつもありがとう~
今日もありがとう~

明日も素敵な一日になりますように…






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